Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Chọn D.
(a) Sai, Anilin là chất lỏng, độc, ít tan trong nước lạnh.
(b) Sai, Chất béo ở trạng thái rắn hoặc chất lỏng ở điều kiện thường.
(d) Sai, Trong một phân tử tripeptit mạch hở có 2 liên kết peptit.
(e) Sai, Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng.
(g) Sai, Axit 2-aminoetanoic không làm đổi màu quỳ tím.
(1) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín
(3) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh
(5) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ.
(6) Tinh bột là một trong những nguồn lương thực cơ bản cuả con người.
(7) Muối natri glutamat là thành phần chính của bột ngọt.
ĐÁP ÁN A
Chọn đáp án C
(a) Đúng vì HO–CH2–(CHOH)4–CHO (glucozơ) + Br2 + H2O → HO–CH2–(CHOH)4–COOH (axit gluconic) + 2HBr
(b) Đúng
(c) Sai vì xenlulozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn.
(d) Sai vì ở nhiệt độ thường Glu là chất rắn kết tinh.
(e) Đúng.
(g) Đúng.
⇒ chỉ có (c) và (d) sai ⇒ chọn C.
Chọn đáp án B
Có 2 phát biểu đúng là (3) và (5)
(1) sai vì mắt xích thứ 2 không phải α–amino axit
(2) sai vì muối natri làm bột ngọt, còn axit glutamic mới làm thuốc bổ trợ thần kinh
(4) sai vì tetrapeptit mạch hở phải 3 liên kết.
Chọn đáp án B
a. CH3COOCH=CH2+ NaOH → CH3COONa + CH3CHO → a đúng
Ở điều kiện thường, các este có phân tử khối lớn như mỡ động vật tồn tai ở trang thái răn → b sai
xenlulozơ đều có cấu trúc mạch không phân nhánh → c sai
Phản ứng xà phòng hóa chất béo luôn thu được muối các axit béo và glixerol → d sai
Glucozơ là hợp chất hữu cơ tạp chức → e sai
Tinh bột và xenlulozơ đều không bị thủy phân trong môi trường kiềm mà chỉ thủy phân trong môi trường axit → g đúng
Đáp án B.
(1) Cao su thiên nhiên là polime của isopren.
(3) Đa số các polime không có nhiệt độ nóng chảy xác định, không tan trong các dung môi thông thường
(6) Tơ visco, tơ axetat thuộc loại tơ nhân tạo
ĐÁP ÁN B
(c) Một số amino axit được dùng phổ biến trong đời sống hàng ngày như muối mononatri của axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn (gọi là mình chính hay bột ngọt), axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh,...
(e) Chất béo được dùng trong sản xuất một số thực phẩm như mì sợi, đồ hộp,...
(g) Chất béo là thức ăn quan trọng của con người. Nó là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng và cung cấp một lượng đáng kể năng lượng cho cơ thể hoạt động.
ĐÁP ÁN C
Đáp án D.
(a) Đúng.
(b) Sai, Ở điều kiện thường, tristearin là chất rắn.
(c) Đúng.
(d) Đúng. Fibroin thuộc loại protein đơn giản.
(e) Sai, Amilozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh và không xoắn.
(g) Đúng.