Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:
A. 5 – 7 ngày
B. 7 – 10 ngày
C. 1,5 – 2 giờ
D. 1 – 2 tháng
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
TG
20 tháng 3 2021
- Bảo quản dưới 1 năm: cất giữ trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm bình thường
- Bảo quản trung hạn: trong điều kiện lạnh (0oC) và độ ẩm 35 - 40%
- Bảo quản dài hạn: điều kiện lạnh -10oC và độ ẩm 35 - 40%
29 tháng 9 2019
Đáp án: C. 17
Giải thích: Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn trong 17 ngày – SGK trang 131
TA
25 tháng 8 2023
Phương pháp bảo quản lạnh đông lại có thể bảo quản được thịt trong thời gian dài vì:
- Làm giảm sự phát triển của vi sinh vật.
- Giữ được trạng thái tự nhiên của thịt so với các phương pháp bảo quản khác.
- Giảm thiểu được các thay đổi của các tính chất vật lí, sinh học, vi sinh ảnh hưởng tới chất lượng của thịt trong quá trình bảo quản.
29 tháng 7 2021
Câu 26:Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:
A. 1 – 2 tuần. B. 24 giờ. C. 2 – 4 tuần. D. 3 – 5 ngày.
Câu 27: Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?
A. 7.200.000 đồng B. 200.000 đồng C. 50.000.000 đồng D. 200.000.000 đồng
Giải:
Đổi: 8 tấn = 8000 kg
Số tiền thu được từ việc bán chè tươi là:
8000 × 25.000 = 200.000.000 (đồng)
Câu 28:Bạn A là học sinh. Hành động nào của bạn A không tham gia vào việc tăng thu nhập cho gia đình?
A. Làm vệ sinh nhà ở giúp đỡ cha mẹ
B. Làm một số công việc nội trợ gia đình
C. Khi có thời gian rảnh đi chơi không phụ giúp bố mẹ bán hàng
D. Tham gia sản xuất cùng bố mẹ
Câu 29:Tại sao phải chọn phương pháp chế biến phù hợp đối với mỗi loại thực phẩm?
A. Để hạn chế sự hao hụt chất dinh dưỡng
B. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
C. Tiết kiệm thời gian
D. Cả A và B đều đúng
Đáp án: B. 7 – 10 ngày
Giải thích: Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là: 7 – 10 ngày – SGK trang 133