Cho các tính chất sau; 1. chất lỏng hoặc rắn; 2. tác dụng với dung dịch Br2; 3. nhẹ hơn nước; 4. không tan trong nước; 5. tan trong xăng; 6. phản ứng thủy phân; 7. tác dụng với kim loại kiềm; 8. cộng H2 vào gốc ancol. Những tính chất không đúng cho lipit là: A. 2, 5, 7 B. 7, 8 C. 3, 6, 8 D. 2, 7,...
Đọc tiếp
Cho các tính chất sau;
1. chất lỏng hoặc rắn;
2. tác dụng với dung dịch Br2;
3. nhẹ hơn nước;
4. không tan trong nước;
5. tan trong xăng;
6. phản ứng thủy phân;
7. tác dụng với kim loại kiềm;
8. cộng H2 vào gốc ancol.
Những tính chất không đúng cho lipit là:
A. 2, 5, 7
B. 7, 8
C. 3, 6, 8
D. 2, 7, 8
Đáp án D
Tính chất đúng: 1, 3, 4, 5, 6.
1. đúng. Tùy thuộc vào gốc hiđrocacbon.
2. sai do lipit bao gồm các hợp chất: photpholipit, chất béo, sáp, steroit, trong đó có những chất béo không no mới tác dụng với dung dịch brom.
3. đúng vì khối lượng riêng <1.
4. đúng do phân tử không phân cực không tan trong nước.
5. đúng do phân tử không phân cực tan được trong dung môi không phân cực là xăng.
6. đúng. Bản chất các hợp chất lipit là các hợp chất este phức tạp bị thủy phân.
7. sai. Ví dụ như chất béo.
8. sai. Ví dụ như chất béo với gốc ancol là glixerol sẽ không cộng được.