K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

17 tháng 9 2017

A sai vì mì chính có thành phần chính là muối mononatri glutamat, không phải axit glutamic

B sai vì axit glutamic có M = 147

C đúng vì phân tử axit glutamic có 1 nhóm  N H 2

D sai vì axit glutamic làm quỳ tím chuyển đỏ

Đáp án cần chọn là: C

QT
Quoc Tran Anh Le
Giáo viên
26 tháng 8 2023

Các nhóm chức có trong phân tử glutamic acid:

- COOH: carboxyl;

- NH2: amino.

18 tháng 9 2019

Đáp án B

23 tháng 9 2018

Chọn B.

(b) Sai, Thành phần chính của cồn 75o mà trong y tế thường dùng để sát trùng là etanol.

(d) Sai, Hàm lượng tinh bột trong ngô thấp hơn trong gạo

15 tháng 4 2017

Đáp án B

16 tháng 9 2017

Chọn đáp án B

Các phát biểu đúng là: (1); (4); (7)

(2). Sai vì liên kết là  β - 1 , 6 - g l i c o z i t .

(3). Sai vì chất béo lỏng là các trieste của glixerol và các axit béo không no.

(5). Sai vì bột ngọt có thành phần chính là muối mononatric của axit glutamic.

(6). Sai vì thuốc bổ gan là methionin.

4 tháng 4 2018

Đáp án B

25 tháng 12 2018

Đáp án A

25 tháng 8 2019

Đáp án A

6 tháng 7 2019

Đáp án B

Định hướng tư duy giải

Các phát biểu đúng là : (1); (4); (7)

(2). Sai vì liên kết là β–1,6–glicozit.

(3). Sai vì chất béo lỏng là các trieste của glixerol và các axit béo không no.

(5). Sai vì Bột ngọt có thành phần chính là muối mononatri của axit glutamic.

(6). Sai vì thuốc bổ gan là methionin.