Xà phòng hóa hoàn toàn 0,1 mol chất béo X thu được glixerol và hỗn hợp muối gồm 30,6 gam C 17 H 35 COONa và 60,8 gam C 17 H 33 COONa. Cho 17,72 gam X tác dụng với lượng dư dung dịch nước brom, số mol brom tối đa phản ứng là
A. 0,02.
B. 0,20
C. 0,40
D. 0,04.
Đáp án D
Ta có: C 17 H 35 COONa: 0,1 mol; C 17 H 33 COONa: 0,2 mol
Vậy X là: C 17 H 33 C O O 2 C 3 H 5 O C O C 17 H 35
C 17 H 33 C O O 2 C 3 H 5 O C O C 17 H 35 + 2 B r 2 → C 17 H 33 B r 2 C O O 2 C 3 H 5 O C O C 17 H 35
Xét 17,72 gam X → n X = 0,02 mol → n b r o m = 2. n X = 0,04 (mol).