Nêu quy trình làm bánh đậu xanh nướng?
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Bột gạo, bột đao có tính dẻo khá cao nên được dùng nhiều trong việc làm bánh, gắn kết các nguyên liệu với nhau để bánh săn chắc hơn.
1. Chuẩn bị: sơ chế
- Dừa nạo: cho vào 1 bát nhỏ nước nóng, vắt lấy cốt.
- Sắn: lột vỏ, rửa sạch, mài nhuyễn, vắt ráo nước, lấy khoảng 650g bột.
- Bột bánh:
+ Cho nước cốt dừa + đường + sữa, hòa chung, quấy tan;
+ Bột sắn + hỗn hợp nước dừa, hòa chung lại, cho va ni + 1/2 lượng bơ vào trộn đều
- Bơ: phần còn lại xoa đều vào khuôn, đổ bột bánh vào.
2. Chế biến:
- Để lò nướng nóng, cho khuôn bánh vào nướng;
- Nếu nướng trực tiếp trên bếp than thì gắp bớt than ở dưới cho lên nắp nồi nướng;
- Bánh chín vàng đều và dẻo là được
3. Trình bày:
- Bánh chín để nguội, lấy ra khỏi khuôn, cắt thành miếng, xếp ra đĩa.
a) Chỉ chất liệu để làm món ăn: bánh tẻ, bánh khoai, bánh đậu xanh, bánh cốm, bánh tôm
b) Chỉ cách chế biến món ăn: bánh nướng
c) Chỉ tính chất của món ăn: bánh xốp
d) Chỉ hình dáng của món ăn: bánh tai voi, bánh bèo, bánh khúc
Chọn B
Gọi x; y lần lượt là số cái bánh đậu xanh, bánh dẻo . Khi đó; số tiền lãi là L= 2x+ 1,8 y
Bài toán trở thành tìm số tự nhiên x; y thoả mãn hệ
sao cho L= 2x+ 1,8 y lớn nhất.
Từ đó ta có thì L đạt giá trị lớn nhất.
Vậy cần 625 bánh đậu xanh và 3750 bánh dẻo thì lãi lớn nhất.
Nhân dịp tết trung thu, xí nghiệp sản xuất bánh muốn sản xuất bánh Nướng và Bánh dẻo. Để sản xuất 2 loại này, xí nghiệp cần 2 nguyên liệu chính : Đường và đậu.Sản xuất một cái bánh Nướng cần 0,06kg đường và 0,08kg đậu - khi bán lãi 2 nghìn đồng một chiếc. Sản xuất một cái bánh Dẻo cần 0,07kg đường và 0,04kg đậu - bán lãi 1,8 nghìn đồng một chiếc. Giả sử xí nghiệp đã có 300kg đường, 200kg đậu.Hỏi xí nghiệp phải làm bao nhiêu cái bánh mỗi loại để đảm bảo không tiếu nguyên liệu và có mức lãi cao nhất có thể.( Giả sử sản xuất bao nhiêu cũng bán hết )
Ai làm dc thì làm ko làm thì thôi , đừng có viết mấy dòng vớ va vớ vẩn câu k!
Câu hỏi tương tự Đọc thêm
Nhân dịp tết trung thu, xí nghiệp sản xuất bánh muốn sản xuất bánh Nướng và Bánh dẻo. Để sản xuất 2 loại này, xí nghiệp cần 2 nguyên liệu chính : Đường và đậu.Sản xuất một cái bánh Nướng cần 0,06kg đường và 0,08kg đậu - khi bán lãi 2 nghìn đồng một chiếc. Sản xuất một cái bánh Dẻo cần 0,07kg đường và 0,04kg đậu - bán lãi 1,8 nghìn đồng một chiếc. Giả sử xí nghiệp đã có 300kg đường, 200kg đậu.Hỏi xí nghiệp phải làm bao nhiêu cái bánh mỗi loại để đảm bảo không tiếu nguyên liệu và có mức lãi cao nhất có thể.( Giả sử sản xuất bao nhiêu cũng bán hết )
Ai làm dc thì làm ko làm thì thôi , đừng có viết mấy dòng vớ va vớ vẩn câu k!
Toán lớp 6
khong can biet 16 phút trước (12:51)
Nhân dịp tết trung thu, xí nghiệp sản xuất bánh muốn sản xuất bánh Nướng và Bánh dẻo. Để sản xuất 2 loại này, xí nghiệp cần 2 nguyên liệu chính : Đường và đậu.Sản xuất một cái bánh Nướng cần 0,06kg đường và 0,08kg đậu - khi bán lãi 2 nghìn đồng một chiếc. Sản xuất một cái bánh Dẻo cần 0,07kg đường và 0,04kg đậu - bán lãi 1,8 nghìn đồng một chiếc. Giả sử xí nghiệp đã có 300kg đường, 200kg đậu.Hỏi xí nghiệp phải làm bao nhiêu cái bánh mỗi loại để đảm bảo không tiếu nguyên liệu và có mức lãi cao nhất có thể.( Giả sử sản xuất bao nhiêu cũng bán hết )
Ai làm dc thì làm ko làm thì thôi , đừng có viết mấy dòng vớ va vớ vẩn câu k!
Câu hỏi tương tự Đọc thêm
Đúng 2
Nguyễn Việt hoàng 3 phút trước (13:03)
Nhân dịp tết trung thu, xí nghiệp sản xuất bánh muốn sản xuất bánh Nướng và Bánh dẻo. Để sản xuất 2 loại này, xí nghiệp cần 2 nguyên liệu chính : Đường và đậu.Sản xuất một cái bánh Nướng cần 0,06kg đường và 0,08kg đậu - khi bán lãi 2 nghìn đồng một chiếc. Sản xuất một cái bánh Dẻo cần 0,07kg đường và 0,04kg đậu - bán lãi 1,8 nghìn đồng một chiếc. Giả sử xí nghiệp đã có 300kg đường, 200kg đậu.Hỏi xí nghiệp phải làm bao nhiêu cái bánh mỗi loại để đảm bảo không tiếu nguyên liệu và có mức lãi cao nhất có thể.( Giả sử sản xuất bao nhiêu cũng bán hết )
Ai làm dc thì làm ko làm thì thôi , đừng có viết mấy dòng vớ va vớ vẩn câu k!
Toán lớp 6
khong can biet 12 phút trước (12:51)
Nhân dịp tết trung thu, xí nghiệp sản xuất bánh muốn sản xuất bánh Nướng và Bánh dẻo. Để sản xuất 2 loại này, xí nghiệp cần 2 nguyên liệu chính : Đường và đậu.Sản xuất một cái bánh Nướng cần 0,06kg đường và 0,08kg đậu - khi bán lãi 2 nghìn đồng một chiếc. Sản xuất một cái bánh Dẻo cần 0,07kg đường và 0,04kg đậu - bán lãi 1,8 nghìn đồng một chiếc. Giả sử xí nghiệp đã có 300kg đường, 200kg đậu.Hỏi xí nghiệp phải làm bao nhiêu cái bánh mỗi loại để đảm bảo không tiếu nguyên liệu và có mức lãi cao nhất có thể.( Giả sử sản xuất bao nhiêu cũng bán hết )
Ai làm dc thì làm ko làm thì thôi , đừng có viết mấy dòng vớ va vớ vẩn câu k!
Câu hỏi tương tự Đọc thêm
Đúng 2
Đúng 0
1. Chuẩn bị
– Đậu xanh: cho nước ấm vào ngâm mềm, đãi sạch vỏ, nấu chín xay nhuyễn.
– Đường:
+ Cho vào xoong, cho khoảng 5 muỗng súp nước lã, bắc lên bếp nấu đường tan và hơi rít đũa là được. Nhắc xuống để nguội.
+ Đổ nước đường vào đậu xanh, quấy đều.
– Dừa nạo: cho vào 1 bát to nước nóng, vắt lấy nước cốt.
– Bột đao, bột gạo: trộn đều với nước cốt dừa + vani, lọc lại cho bột mịn
- Bột bánh: Trộn đều đậu xanh với hỗn hợp bột
2. Chế biến: Nướng bánh
- Để lò nướng nóng đều, cho khuôn bánh vào nướng;
- Bánh vàng đều, lấy tăm xăm, bột không dính tăm là bánh đã chín.