Làm thế nào để máu của gà hoặc vịt không bị đông lại khi vừa cắt tiết ?
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
PM
19 tháng 10 2016
1) Là do thiếu thành phần tiểu cầu của cơ thể
2) Ta thiếu hồng cầu có trong máu
NP
1
MP
1
17 tháng 12 2018
cơ chế đông máu rất phức tạp
đầu tiên người đầu bếp phải làm là pha một thìa canh nước mắm với hai thìa nước lạnh
Theo mình nghĩ, trong nước mắm có một vài chất hóa học chống đông máu nào đó mà chưa ai thử tìm ra (oxalate chẳng hạn). Những chất đó hiện diện ở một nồng độ vừa đủ (trong ba thìa nước mắm pha) để làm cho máu của một con vịt không đông.
21 tháng 5 2017
Abumin là protein có trong lòng trắng trứng
Hemoglobin là protein có trong máu
Fibroin là protein có trong tơ tằm
Plasma là trạng thái thứ của vật chất, không phải protein
Đáp án cần chọn là: A
22 tháng 6 2016
Sau khi bán , nông trại còn : 600 - 42 - 63 = 495 [ con ]
Tổng số phần bằng nhau là :
2 + 3 = 5 [ phần ]
Số vịt sau khi bán là :
495 : 5 = 297 [ con ]
Số vịt trước khi bán là :
297 + 63 = 360 [ con ]
Số gà trước khi bán là :
600 - 360 = 240 [ con ]
Đáp số : ....
29 tháng 9 2018
Đầu tiên trứng được thụ tinh tạo thành hợp từ, nếu được ấp thì hợp tử sẽ trở thành phôi, phần lòng đỏ cung cấp dinh dưỡng cho phôi phát triển thành gà (chim non).
ML
18 tháng 3 2017
Sau khi bán thì nông trại còn số con là :
600 - ( 42 + 63 ) = 495 ( con )
Tổng số phần bằng nhau là :
2 + 3 = 5 ( phần )
Số vịt sau khi bán là :
495 : 5 x 3 = 297 ( con )
Số vịt lúc đầu là :
297 + 63 = 360 ( con )
Số gà lúc đầu là :
600 - 360 = 240 ( con )
Đ/S : 360 con vịt
240 con gà
NM
18 tháng 3 2017
Sau khi bán nông trại còn: 600-42-63=495 (con)
Sơ đồ lúc sau:
Gà I---------I---------I
Vịt I---------I---------I---------I tổng: 495 con
Số vịt lúc sau là: 495:(3+2)x3=297 con
Số vịt lúc đầu là: 297 + 63 = 360(con)
Số gà lúc sau là: 600-360=240(con)
Đáp số: 360 con vịt
240 con gà
Cách hãm tiết vịt, gà, ngan ngỗng khá giống nhau, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn sau:
Bước 1: Đầu tiên bạn phải pha nước sôi và mắm với nhau theo tỉ lệ 2/1. Pha hỗn hợp này nhiều hay ít còn tùy thuộc vào khối lượng con gia cầm mà bạn mua.
Ví dụ: Nếu con vật nặng trên dưới 2 kg, bạn pha 4 muỗng canh nước sôi và 2 muỗng canh nước mắm. Nếu con vật nặng trên dưới 1 kg thì pha 2 muỗng canh nước sôi và 1 muỗng canh nước mắm.
Bước 2: Sau khi pha xong, bạn đổ hỗn hợp này ra bát.
Bước 3: Băm nhỏ các loại rau thơm như mùi tàu, húng quế, lá chanh, hành nướng, rau mùi…
Bước 4: Chuẩn bị sẵn lạc rang.
Bước 5: Có thể lấy lòng, mề, tim, gan, hoặc vài lạng thịt (nhiều hay ít thịt là còn phụ thuộc vào lượng tiết lấy được) của các loại gia cầm này luộc lên rồi băm nhỏ.
Bước 6: Lấy bát nước sôi + mắm đã pha sẵn khi nãy ra rồi cắt tiết vịt, gà, ngan, ngỗng vào đó.
Bước 7: Cho thịt, các loại rau thơm vào trộn đều với tiết rồi rắc lạc rang lên trên. Muốn tiết nhanh đông hơn, bạn có thể đặt vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 8: Trước khi thưởng thức, bạn có thể vắt thêm chút nước cốt chanh.