K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Các câu hỏi dưới đây có thể giống với câu hỏi trên
GJ
1
29 tháng 11 2016
Nghệ => rửa sạch => bỏ vỏ => thái nhỏ => xay nhuyễn cùng một ít nước => lọc => hòa nước cốt với hỗn hợp nước (trong 4h) => bỏ phần nước, lấy tinh bột phơi cho khô => tinh bột nghệ.
Chúc bạn học tốt!
L
1
LH
Lê Huy Tường
VIP
24 tháng 3 2021
Lên men là quá trình nuôi cấy vi sinh vật để tạo ra sinh khối (tăng sinh) hoặc thúc đẩy vi sinh vật tạo ra sản phẩm trao đổi chất (các hợp chất sinh hóa), như chuyển đổi đường thành sản phẩm như: axit, khí hoặc rượu...của nấm men hoặc vi khuẩn, hoặc trong trường hợp lên men axit lactic trong tế bào cơ ở điều kiện thiếu khí oxy. Lên men cũng được sử dụng rộng rãi hơn trong sự tăng sinh khối của vi sinh vật trên môi trường sinh trưởng, sự tích lũy các sản phẩm trao đổi chất hữu ích cho con người trong quá trình nuôi cấy vi sinh vật. Nhà sinh vật học người Pháp Louis Pasteur được ghi nhớ như là người hiểu rõ sự lên men và nguyên nhân vi sinh vật của nó. Khoa học của sự lên men được biết như "zymology"
Đường hóa tinh bột là sự chuyển thể từ gạo sang rượu
5 tháng 1 2018
các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại:
- biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu bệnh
- biện pháp thủ công
- biện pháp hóa học
- biện pháp sinh học
- biện pháp kiểm dịch thực vật
- Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại.
+ Phòng là chính
+ Trừ sớm, trừ kịp thời, nhanh chóng và triệt để.
+ Sử dụng tổng hợp các biện pháp phòng trừ .
5 tháng 1 2018
-Mục đích: -Tăng giá trị sản phẩm.
-Kéo dài thời gian bảo quản.
-Phương pháp: sấy khô, chế biến thành tinh bột hoặc bột mịn, đóng hộp,..
Ví dụ: nghiền gạo thành tinh bột
M
1
11 tháng 1 2017
1/ Lấy vd cho các phương pháp thu hoạch sau :
- Cắt : hoa,lúa ,bắp cải.....
- Nhổ : cà tốt,su hào, sắn......
- Đào : khoai lang ,khoai tây ,sắn......
- Hái : ... đu đủ ,táo ,nho ,..
2/ Lấy vd cho các phương pháp chế biến sau :
- Sấy khô : các loại hạt.....
- Muối chua : .rau ,củ cải trắng,củ kiệu....
- Đóng hộp : .đậu ,.....
- Chế biến thành tinh bột hoặc bột mịn : .gạo ,sắn......
12 tháng 1 2017
1/ Lấy vd cho các phương pháp thu hoạch sau :
- Cắt : hoa, lúa, khóm ......
- Nhổ : củ cải, su hào, cải, cà rốt .....
- Đào : khoai lang, khoai tây, khoai mỡ, sắn ..... - Hái : đậu, nho, nhãn, ......
2/ Lấy vd cho các phương pháp chế biến sau :
- Sấy khô : một số loại rau, quả, củ như nho, sắn, cà rốt....
- Muối chua : cà, cải, củ kiệu,......
- Đóng hộp : thịt, cá, đậu, gà, .....
- Chế biến thành tinh bột hoặc bột mịn : củ sắn, bắp, lúa mì...
CHÚC BẠN HỌC TỐT ^-^