Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Thủy phân một lượng saccarozơ, trung hòa dung dịch sau phản ứng và bằng phương pháp thích hợp, tách thu được m gam hỗn hợp X, rồi chia thành hai phần bằng nhau. Phần một tác dụng với một lượng H 2  dư (Ni, t 0 ) thu được 14,56 gam sobitol. Phần hai hòa tan vừa đúng 6,86 gam gam C u ( O H ) 2  ở nhiệt độ thường (giả thiết các monosaccarit hay đisaccarit phản ứng với Cu(OH)₂ theo tỷ lệ mol tương ứng là 2:1). Hiệu suất phản ứng thủy phân saccarozơ là

A. 60%.

B. 80%.

C. 50%.

D. 40%.

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]