Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Thủy phân hoàn toàn 14,6 gam một đipeptit X có cấu tạo bởi α-amino axit có 1 nhóm NH₂ và 1 nhóm COOH bằng dung dịch NaOH thu được sản phẩm trong đó có 11,1 gam một muối có chứa 20,72% Na về khối lượng. Công thức chất X là:

A.  H 2 N C H ( C H 3 ) C O N H C H ( C H 3 ) C O O H .

B.  H 2 N C H ( C 2 H 5 ) C O N H C H 2 C O O H   h o a c   H 2 N C H 2 C O N H C H ( C H 3 ) C O O H .

C.  H 2 N C H 2 C O N H C H ( C H 3 ) C O O H .

D.  H 2 N C H ( C H 3 ) C O N H C H 2 C O O H   h o a c   H 2 N C H 2 C O N H C H ( C H 3 ) C O O H

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Sản phẩm muối có dạng  C x H 2 x N O 2 N a

M m u ố i   =   23 / 0 , 2072   =   111   →   m u ố i   l à   A l a - N a

n A l a − N a   =   11 , 1   /   111   =   0 , 1   m o l

TH1: X tạo bởi 2 Ala  →   n X   =   n A l a   /   2   =   0 , 1   /   2   =   0 , 05   m o l

→   M X   =   14 , 6   /   0 , 05   =   292   ( l o a i   v ì   M A l a − A l a   =   160 )

TH2: X tạo bởi Ala và 1 amino axit khác  →   n p e p t i t   =   n A l a   =   0 , 1   m o l

→   M X   =   14 , 6   /   0 , 1   =   146   →   M a a   c ò n   l ạ i   =   146   –   89   +   18   =   75   ( G l y )

Vậy X là Gly-Ala hoặc Ala-Gly

Đáp án cần chọn là: D

Chú ý

+ chọn nhầm A vì tìm ra muối là Ala-Na

+ chọn nhầm C vì tìm ra Ala và Gly mà quên X có 2 đồng phân