Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Các nhận định đúng là: (2), (3), (6)
(1) sai vì chất béo là trieste của glixerol với axit béo
(2) sai vì chất béo ở trạng thái lỏng hoặc rắn
(5) sai vì phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.
→ Đáp án D
(1) sai vì phải là axit béo (axit cacboxylic có mạch C dài, không phân nhánh, từ 12 đến 24C).
(2), (4), (6) đúng.
(3 sai vì mỡ là chất rắn.
(5) sai vì nó là phản ứng 1 chiều.
Chọn B.
Chọn đáp án C
(1) Sai, chất béo chỉ là một loại lipit.
(2) Đúng.
(3) Sai vì các chất béo chứa gốc axit béo no là chất rắn.
(4) Đúng.
(5) Sai vì phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều: 
(6) Đúng
⇒ các ý (2), (4) và (6) đúng ⇒ chọn C.
Đáp án B
Nhận định sai là:
+) 3: sai vì Chất béo có thể là chất rắn.
+) 5: sai vì Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng 1 chiều
Chọn B
(2) Lipit gồm chất béo, sáp, sterit, photpholipit,…
(4) Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường
(6) Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động, thực vật.
Phát biểu đúng: (2), (4), (6).
(1) Sai. Chất béo là một loại lipit.
(3) Sai. Chất béo có thể lỏng hoặc rắn.
(5) Sai. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng bất thuận nghịch.
=> Chọn đáp án B.
Chọn D