Cho X là peptit được tạo thành từ các α–amino axit no, mạch hở, có chứa 1 nhóm –COOH, 1 nhóm –NH2 trong phân tử, Y và Z là 2 axit thuộc dãy đồng đẳng của axit acrylic, T là este tạo bởi Y, Z và etylen glicol. Đốt cháy hoàn toàn 11,76 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T (nX = nT) cần dùng 0,535 mol O2 thu đc 6,48 gam H2O. Mặt khác, đun nóng 11,76 gam hỗn hợp E trog 160ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng, lấy phần rắn đem nung với vôi tôi xút (dư) thì được hỗn hợp khí F có tỉ khối hơi so với He là 8,375. Số liên kết peptit trong X là
A. 4
B. 7
C. 6
D. 5
Đáp án D
Đồng đẳng hóa quy hỗn hợp E về C2H3NO; CH2; H2O; C2H3COOH và C2H6O2.
Để ý rằng số mol X = số mol T. Khi đồng đẳng hóa E thì X tách H2O và este bổ sung 2H2O.
Số mol H2O trong E = - số mol C2H6O2.
Þ Trong E gồm x mol C2H3NO; y mol CH2; z mol H2O; t mol C2H3COOH và –z mol C2H6O2.
Þ Khối lượng E = 57x + 14y + 18z + 72t – 62z = 11,76
Số mol H2O = 1,5x + y + z + 2t – 3z = 0,36.
Bảo toàn KL có khối lượng CO2 + N2 = 22,4 → 2x + y + 3t – 2z).44 + 14x = 22,4
Phản ứng với NaOH có: x + t = 0,16.
Giải hệ ta được x= 0,06; y = 0,05; z = -0,01 và t =0,1 mol.
Þ Số mol peptit = 0,01 mol và → số mắt xích trong peptit = 6 → số liên kết peptit trong X = 5