Cho các phát biểu sau: (1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo; (2) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước; (3) Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol; (4) Trong phân tử nilon-6 có chứa liên kết peptit; (6) Các peptit đều có phản ứng màu biure; Số phát biểu đúng là A. 1. B. 4. C. 3. D....
Đọc tiếp
Cho các phát biểu sau:
(1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo;
(2) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước;
(3) Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol;
(4) Trong phân tử nilon-6 có chứa liên kết peptit;
(6) Các peptit đều có phản ứng màu biure;
Số phát biểu đúng là
A. 1.
B. 4.
C. 3.
D. 2
Chọn đáp án D
Có 2 phát biểu đúng là (1) và (2)
(3) sai vì một số este không tạo ancol mà tạo anđehit hoặc tạo cả 2 muối
(4) sai vì đó là liên kết amit, liên kết peptit phải nằm giữa 2 mắt xích α -amino axit
(5) sai vì có đipeptit không có phản ứng này