Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

X là một peptit được tạo bởi các α – amino axit no, mạch hở chỉ chứa 1 nhóm −NH₂ và 1 nhóm -COOH trong phân tử. Thủy phân hoàn toàn 4 gam X trong dung dịch HCl dư thì thu được 6,275 gam muối. Mặt khác, khi đốt cháy hoàn toàn 4 gam peptit X thì thu được 2,7 gam nước. Số đồng phân peptit của X là:

A. 5

B. 4

C. 7

D. 6

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Đáp án A

Giải: Gọi công thức chung của X là C n H 2 n + 2 - k N k O k + 1 : a mol

Phản ứng thủy phân

Do là đipeptit nên loại trừ 1 nhóm CO-NH, 1 nhóm NH₂ ,

1 nhóm COOH ta còn C₄H₈−

+ Đipeptit có dạng H₂N−A−CONH−B−COOH. Vậy ta có các TH sau.

(A) C₂H₄ + (B) C₂H₄ có 1 đồng phân alpha là Ala–Ala.

(A) CH₃ + (B) C₃H₇ có 4 đồng phân alpha gồm:

NH₂−CH₃−CO−NH−CH(C₂H₅)COOH có 2 đồng phân

NH₂−CH₃−C(CH₃)₂−COOH có 2 đồng phân

⇒ C₆H₁₂N₂O₃có 1+2+2 = 5 đồng phân