Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol một loại chất béo thì thu được 12,768 lít khí CO2 (đktc) và 9,18 gam H2O. Mặt khác khi cho 0,3 mol chất béo trên tác dụng với dung dịch Br2 0,5M thì thể tích dung dịch Br2 tối đa phản ứng là V lít. Giá trị của V là
A. 3,60
B. 0,36
C. 2,40
D. 1,2
Chọn đáp án C
► Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo ||→ este 3 chức có 3πC=O.
Giả thiết: đốt 0,01 mol chất béo → 0,57 mol CO2 + 0,51 mol H2O
||→ tương quan: (∑πtrong chất béo – 1)nchất béo = ∑nCO2 – ∑nH2O
||→ ∑πtrong chất béo = 7 = πCO + πC=C ||→ πC=C = 4.
Theo đó, khi dùng 0,3 mol chất béo ⇄ nπC=C = 1,2 mol
||→ nBr phản ứng = 1,2 mol → V = 2,4 lít.