Tính khối lượng tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo ra 5 lít etanol 460 biết rằng hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của etanol nguyên chất là 0,8g/ml A. 5kg B. 5,4kg C. 6kg D....
Đọc tiếp
Tính khối lượng tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo ra 5 lít etanol 460 biết rằng hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của etanol nguyên chất là 0,8g/ml
A. 5kg
B. 5,4kg
C. 6kg
D. 4,5kg
Lời giải:
nC2H5OH = 5000.46% . 0,8 : 46 = 40 mol
(C6H10O5)n → 2C2H5OH
20 ← 40 (mol)
m tinh bột = 20 :72% . 162 =4500g = 4,5kg.
Đáp án D.