Thủy phân không hoàn toàn 24,5 gam tripeptit X mạch hở thu được m gam hỗn hợp Y gồm Gly-Ala–Val; Gly-Ala; Ala–Val; glyxin và valin, trong đó có 1,50 gam glyxin và 4,68 gam valin. Giá trị của m là
A. 26,24 gam
B. 25,58 gam
C. 25,86 gam
D. 26,62 gam
Chọn đáp án B.
nX ban đầu = 24,5/245 = 0,1
Vì không thi được alanin nên khi thủy phân, Gly-Ala–Val có thể bị cắt bằng 2 trường hợp:
=> nH2O phản ứng = nGly + nVal = 1,5/75 + 4,68/117 =0,06
BTKL => m=24,5 + 0,06 × 18 = 25,58 gam