Thành phần của mỡ tự nhiên là: A. Este của axit stearic (C17H35COOH) B. Muối của axit béo. C. Este của axit panmitic (C15H31COOH) D. Este của axit oleic (C17H33COOH)
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
2/ Rượu 90o ==> rượu không nguyên chất (có chứa H2O) ==> khi cho Na dư vào, Na phản ứng với cả rượu và nước
C2H5OH + Na => C2H5ONa + 1/2H2
Na + H2O => NaOH + 1/2 H2
3/ MgO + 2CH3COOH => (CH3COO)2Mg + H2O
nCH3COOH = m/M = 39/60 = 0.65 (mol)
Theo pt ==> nMgO = 0.325 (mol)
mMgO = n.M = 0.325x40 = 13 (g)
Số trieste chỉ gồm 1 gốc 2 axit: 2
Số trieste gồm 2 gốc axit khác nhau: 4
=> Tổng số axit là: 6
Chọn đáp án A
Ý D sai vì axit panmitic và axit stearic là các axit no, thường có trong thành phần mỡ động vật.
Chọn đáp án D
X tác dụng được với kim loại Na giải phóng khí H2↑ nên X còn nhóm chức -OH.
♦ TH1: X còn 1 nhóm -OH. quy về bài toàn đính 3 nhóm -OH đặt là 0, C17H35COO- là 1, C15H31COO- là 2 vào gốc C3H5 đặt là R.
Các chất thỏa mãn là: R-011; R-101; R-022; R-202; R012; R-021; R-102 ( 7 chất )
( cách viết tránh trùng là chọn 1 số, vd trên chọn số 0 thì nó chỉ được đứng đầu, sau đó dịch vào giữa, còn hai số còn lại hoán vị là ok ).
TH2: X còn 2 nhóm -OH, tương tự có thêm 4 chất: R-001; R-010; R-002 và R-020.
Vậy tổng tất cả là 11 chất
Giải thích:
Glixerol + (Oleic ; Panmitic)
+) O – O – O ; P – P – P
+) (O – P – O ; O – O – P ) x 2
Đáp án B
Có 3 đồng phân trieste thỏa mãn điều kiện đề bài là
Đáp án B
Chọn axit béo không no => D