Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
1 Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn
2
Thực đơn cho 1 bữa liên hoan:
+ Súp gà
+ Gà hấp muối
+ Sườn nướng
+ Cá hấp xì dầu
+ Rau cải xào tỏi
+ Tôm chiên giòn
+ Canh măng nấu vịt
+ Bánh bao nhỏ
+ Chè trân châu
+ Dưa hấu
con nhieu tu lam
1.
+Chất đường bột:gạo
+Chất đạm:cá lóc, trứng gà
+Chất khoáng và chất sơ:rau cải
+Chất béo:dầu mè, bánh kẹo.
2.
-Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm, được gọi là sự nhiễm trùng thực phẩm.
-Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà gồm:
+Rửa tay sạch trước khi ăn;
+Vệ sinh nhà bếp;
+Rửa kĩ thực phẩm;
+Nấu chín thực phẩm;
+Đậy thức ăn cẩn thận;
+Bảo quản thực phẩm chu đáo.
3.
-Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, bữa liên hoan, cỗ hay bữa ăn thường ngày.
-Thực đơn của em như sau:
-Canh rau bồ ngót;
-Thịt kho tiêu;
-Rau muống xào tỏi.
4.
-Chi tiêu trong gia đình là các chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất và văn hóa tinh thần của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập của họ.
-Chi tiêu cho ăn uống, chi cho học tập, chi cho bảo vệ sức khỏe, chi cho đi lại, chi cho nhu cầu giao tếp xã hội, chi cho nhu cầu nghỉ ngơi và giải trí.
Hok tốt!!!
Thịt gà ( chất đạm)
Xôi (chất bột đường)
Hoa, quả (chất xơ)
Nước ngọt (chất khoáng thêm ít ngọt =))
Canh (cx có thể nhìu loại chất ví dụ như chất đạm, chất đường bột,....)
k mk nha chúc bn hok tốt nhé (món ăn thực tế =>)
-Đảm bảo về số lượng và chất lượng
-phù hợp kinh tế
-Phù hợp từng thành viên trong gia đình:tuổi tác,xở thích, công việc
Món chính : cơm,thịt,rau
Món phụ : canh,lá mơ,giá đậu
Tráng miệng:hoa quả