- Để mở vỏ thì phải cắt cái bản lề ở phía lưng. Trai chết thì vỏ mở vì dây chằng ở bản lề có tính đàn hồi cùng với 2 cơ khép vỏ (bám chắc vào mặt trong của vỏ) điều chỉnh động tác đóng, mở vỏ sẽ không còn hoạt động và vỏ sẽ tự động mở.
- Vì phía ngoài cùng là lớp sừng, nên khi mài nóng cháy, chúng có múi khét.
- Để mở vỏ trai quan sát bên trong , phải luồn lưỡi dao vào qua khe vỏ cắt cơ khép vỏ . Cơ khép vỏ bị cắt , lập tức vỏ trai sẽ mở ra . Vì sự mở vỏ là do tính tự động của trai cho nên khi trai chết vỏ thường mở ra
- Vì phía ngoài cùng là lớp sừng, nên khi mài nóng cháy, chúng có múi khét.