OLM cung cấp gói bải giảng điện tử PPT cho giáo viên đầu năm học

Thi thử và xem hướng dẫn giải chi tiết đề tham khảo 12 môn thi Tốt nghiệp THPT 2025

Tham gia cuộc thi "Nhà giáo sáng tạo" ẫm giải thưởng với tổng giá trị lên đến 10 triệu VNĐ

K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

Tất cả Toán Vật lý Hóa học Sinh học Ngữ văn Tiếng anh Lịch sử Địa lý Tin học Công nghệ Giáo dục công dân Âm nhạc Mỹ thuật Tiếng anh thí điểm Lịch sử và Địa lý Thể dục Khoa học Tự nhiên và xã hội Đạo đức Thủ công Quốc phòng an ninh Tiếng việt Khoa học tự nhiên
Mua vip
TS
trà sữa
15 tháng 1 2022

Phương pháp nào không phải là phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước?

A.Bánh bao

B.Gà kho sả

C.Canh bí

D.Cá chiên 
#Công nghệ lớp 6
5
NK
Nguyên Khôi
15 tháng 1 2022
Đúng(1)
DT
Đỗ Thành Trung
15 tháng 1 2022

D

Đúng(3)
2P
20 - Phạm Trần Anh Thư - 6a3
4 tháng 1 2022
Em hãy cho biết món “trứng chiên” được được sắp xếp vào phương pháp chế biến nào?A. Làm chín thực phẩm bằng hơi nước                                                  B. Làm chín thực phẩm bằng nguồn nhiệt trực tiếp       C. Làm chín thực phẩm trong nước                                                  D. Làm chín thực phẩm trong chất béo                                                ...
Đọc tiếp

Em hãy cho biết món “trứng chiên” được được sắp xếp vào phương pháp chế biến nào?

A. Làm chín thực phẩm bằng hơi nước                                                  

B. Làm chín thực phẩm bằng nguồn nhiệt trực tiếp       

C. Làm chín thực phẩm trong nước                                                  

D. Làm chín thực phẩm trong chất béo                                                  
#Công nghệ lớp 6
9
H
๖ۣۜHả๖ۣۜI
4 tháng 1 2022

B

Đúng(1)
MH
Minh Hồng
4 tháng 1 2022

B

Đúng(1)
TQ
Trương Quỳnh Trang
4 tháng 9 2017

Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

A. Hấp.

B. Kho.

C. Luộc.

D. Nấu.
#Công nghệ lớp 6
2
HV
Hà Việt Chương
4 tháng 9 2017

Đáp án: A

Giải thích: Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước gồm: Luộc, Nấu và Kho – SGK trang 85, 86

Đúng(0)
LD
Lê Đức Tuân
28 tháng 12 2021

Đáp án A

Đúng(0)
DA
Đỗ Anh Thư
22 tháng 12 2021
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp làm lạnh và đông lạnh làA.Là phương pháp trộn 1 số chất vào thực phẩm để diệt vi khuẩn B.Là phương pháp sử dụng nhiệt độ cao làm bay hơi nước trong thực phẩm C.Là phương pháp làm chín thực phẩm với nhiệt độ cao D.Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩnChuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể là chức năng của...
Đọc tiếp

Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp làm lạnh và đông lạnh là

A.Là phương pháp trộn 1 số chất vào thực phẩm để diệt vi khuẩn

 B.Là phương pháp sử dụng nhiệt độ cao làm bay hơi nước trong thực phẩm

 C.Là phương pháp làm chín thực phẩm với nhiệt độ cao

 D.Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn

Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể là chức năng của chất dinh dưỡng nào?          A.Chất đạm.                            B.Chất đường bột.         C.Chất khoáng.                             D.Chất béo.
#Công nghệ lớp 6
1
NL
Nguyễn Lê Phước Thịnh
22 tháng 12 2021

Câu 1: B

Câu 2; A

Đúng(0)
AX
amy X Gacha
21 tháng 12 2021
13. Thực phẩm được làm chín trong nước là phương pháp...A. Luộc                 B. Kho                        C. Nướng                               D. Rán14. Thực phẩm được làm chín trong chất béo, ở nhiệt độ cao là phương pháp...A. Luộc                 B. Kho                        C. Nướng                               D. Rán15. Món ăn có hương vị hấp dẫn nhưng thực phẩm dễ bị cháy, gây biến chất được chế biến bằng...
Đọc tiếp

13. Thực phẩm được làm chín trong nước là phương pháp...

A. Luộc                 B. Kho                        C. Nướng                               D. Rán

14. Thực phẩm được làm chín trong chất béo, ở nhiệt độ cao là phương pháp...

A. Luộc                 B. Kho                        C. Nướng                               D. Rán

15. Món ăn có hương vị hấp dẫn nhưng thực phẩm dễ bị cháy, gây biến chất được chế biến bằng phương pháp nào dưới đây?

A. Luộc                 B. Kho                        C. Nướng                               D. Rán

16. Món salat hoa quả, nộm được chế biến bằng phương pháp nào dưới đây?

A. Luộc                 B. Kho                        C. Trộn hỗn hợp                   D. Muối chua

17. Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm?

A. 2                                    B. 3                             C. 4                                         D. 5

18. Đối với phương pháp bảo quản làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ:

A. Dưới 00C         B. Từ 10C đến 70C                C. Từ 10C đến 40C                D. Trên 70C

19. Đối với phương pháp bảo quản đông lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ:

A. Dưới 00C         B. Từ 10C đến 70C                C. Từ 10C đến 40C                D. Trên 70C
#Công nghệ lớp 6
4
NL
Nguyễn Lê Phước Thịnh
21 tháng 12 2021

Câu 1: A

Câu 2: D

Đúng(0)
AX
amy X Gacha
21 tháng 12 2021

mấy câu còn lại đâu ạ

Đúng(0)
TQ
Trương Quỳnh Trang
19 tháng 8 2018

Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là:

A. Luộc

B. Kho

C. Hấp

D. Nướng
#Công nghệ lớp 6
2
HV
Hà Việt Chương
19 tháng 8 2018

Đáp án: C

Giải thích: Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là hấp – SGK trang 87

Đúng(0)
PH
Phạm hải
21 tháng 3 2021

C. Hấp

Đúng(0)
TQ
Trương Quỳnh Trang
18 tháng 6 2019

Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là:

A. Luộc

B. Kho

C. Hấp

D. Nướng
#Công nghệ lớp 6
1
HV
Hà Việt Chương
18 tháng 6 2019

Đáp án C

Đúng(0)
TQ
Trương Quỳnh Trang
26 tháng 2 2019

Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là:

A. Luộc

B. Kho

C. Hấp

D. Nướng
#Công nghệ lớp 6
1
HV
Hà Việt Chương
26 tháng 2 2019

Đáp án: C

Giải thích: Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là hấp – SGK trang 87

Đúng(0)
TQ
Trương Quỳnh Trang
25 tháng 2 2018

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

A. Canh chua

B. Rau luộc

C. Tôm nướng

D. Thịt kho
#Công nghệ lớp 6
2
HV
Hà Việt Chương
25 tháng 2 2018

Đáp án C

Đúng(0)
LD
Lê Đức Tuân
28 tháng 12 2021

dđáp án C nhé

Đúng(0)
Bảng xếp hạng
Tất cả Toán Vật lý Hóa học Sinh học Ngữ văn Tiếng anh Lịch sử Địa lý Tin học Công nghệ Giáo dục công dân Âm nhạc Mỹ thuật Tiếng anh thí điểm Lịch sử và Địa lý Thể dục Khoa học Tự nhiên và xã hội Đạo đức Thủ công Quốc phòng an ninh Tiếng việt Khoa học tự nhiên
  • Tuần
  • Tháng
  • Năm
Các khóa học có thể bạn quan tâm
Tổng thanh toán: 0đ (Tiết kiệm: 0đ)
Tới giỏ hàng
Yêu cầu VIP