Question

[Phạm Quốc An]

Lượng nước trong nấm tươi là 85%, trong nấm khô là 60%. Hỏi nếu người ta đem phơi 80kg nấm tươi thì thu được bao nhiêu ki – lô – gam nấm khô? 

Answer 1

[GV Nguyễn Trần Thành Đạt]

Lượng chất xơ trong 80kg nấm tươi:

80 x (100% - 85%)= 12 (kg)

Khối lượng nấm khô sau phơi:

12: (100% - 60%)= 30(kg)

Vậy phơi 80kg nấm tươi được 30kg nấm khô