Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Đốt cháy hoàn toàn m gam 1 chất béo triglixerit cần 1,61 mol O₂, sinh ra 1,14 mol CO₂ và 1,06 mol H₂O. Cho 7,088 gam chất béo tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là:

A. 7,312 gam.

B. 7,512 gam.

C. 7,412 gam.

D. 7,612 gam.

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Chọn đáp án A

m(g) Chất béo (C_?H_?O₆) + 1,61 mol O₂ → 1,14 mol CO₂ + 1,06 mol H₂O

Bảo toàn khối lượng: m = 17,72(g). Bảo toàn nguyên tố Oxi: n_{chất béo} = 0,02 mol.

⇒ 7,088(g) chất béo ⇄ 0,008 mol ⇒ Tăng giảm khối lượng:

m_muối = 7,088 + 0,008 × (23 × 3 - 41) = 7,312(g) ⇒ chọn A.