Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Chọn đáp án B
(R-COO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
nC3H5(OH)3 = n N a O H 3 = 0 , 03 3 = 0,01 mol.
mC3H5(OH)3 = 0,1 × 92 = 9,2 gam.
mRCOONa = m(R-COO)3C3H5 + mNaOH - mC3H5(OH)3 = 89 + 0,3 × 40 - 9,2 = 91,8 gam.
Chọn đáp án C
Chất béo✓ + 3NaOH(?) → Muối(?) + C3H5(OH)3(✓)
Ta có: nNaOH pứ = 3nGlixerol = 0,3 mol ⇒ mNaOH = 0,3 × 40 = 12 gam.
⇒ Bảo toàn khối lượng ta có: mXà phòng = 89 + 12 – 9,2 = 91,8 gam.
Đáp án D
Ta có nGlixerol = 0,1 mol ⇒ nKOH pứ = 0,3 mol.
BTKL ⇒ mXà phòng = 89 + 0,3×56 – 9,2 = 96,6 gam
Chọn đáp án A
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.
có nglixerol = 0,1 mol ⇒ nNaOH = 0,3 mol ⇒ BTKL có mmuối = 91,8 gam.
muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng
⇒ mXà phòng = 91,8 ÷ 0,6 = 153 gam
Giải thích:
nC3H5(OH)3 = 0,1
=> nNaOH = 0,3
Bảo toàn khối lượng => mRCOONa = 91,8
=> mXà phòng = 91,8/60% = 153 gam
Đáp án A
nNaOH = 2nGlixerol = 0,3 mol
Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g
⇒ mxà phòng = 153 gam
→ Đáp án A
Đáp án là A
nNaOH = 2nGlixerol = 0,3 mol
Bảo toàn khối lượng:
mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g
⇒ mxà phòng = 153 g
Đáp án: A
Ta coi chất béo chứa triglyxerit (RCOO)3C3H5 và axit béo tự do R'COOH
(RCOO)3C3H5 + 3KOH → 3RCOOK + C3H5(OH)3 (1)
R'COOH + KOH → R'COOK + H2O (2)
Chỉ số xà phòng hóa:
Khi xà phòng hóa hoàn toàn 5,04 g chất béo, nKOH = 0,009.2 = 0,018 mol
nC3H5(OH)3 = 0 , 53 92 => nKOH (2) = 3nC3H5(OH)3
=> nKOH (1) = 0,018 - 3nC3H5(OH)3
Do đó, chỉ số axit là:
Chọn đáp án B
nglixerol = 0,1 mol
⇒ nmuối = 3nglixerol = 0,3 mol.
⇒ Mmuối = 278 (C15H31COONa)
⇒ B là axit panmitic
Chọn đáp án B
• nNaOH = 0,3 mol.
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → t o 3RCOONa + C3H5(OH)3
nC3H5(OH)3 = 0,3 : 3 = 0,1 mol → mC3H5(OH)3 = 0,1 x 92 = 9,2 gam.
Theo BTKL: mxà phòng = mRCOONa = 89 + 0,3 x 40 - 9,2 = 91,8 gam