K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

5 tháng 10 2019

Đáp án: C. Chế biến tinh bột

Giải thích: Phương pháp chế biến không phải chế biến rau, quả là: Chế biến tinh bột – SGK trang 136

4 tháng 1 2019

Đáp án: A. 13

Giải thích: Quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp gồm 13 bước – SGK trang 136

21 tháng 12 2019

Đáp án đúng : C

30 tháng 11 2018

Đáp án: B. làm mất hoạt tính các loại enzim

Giải thích: Trong quy trình chế biến rau quả theo phương pháp đóng hộp bước ‘xử lí nhiệt’ có tác dụng là làm mất hoạt tính các loại enzim – SGK trang 136

21 tháng 2 2019

Đáp án đúng : C

12 tháng 3 2017

Đáp án đúng : C

5 tháng 10 2017

Đáp án đúng : D

22 tháng 8 2017

Đáp án đúng : D

2 tháng 9 2017

Đáp án đúng : D