Cho thực đơn: 1. Bánh mì bơ
2. Salad rau xanh
3. Súp hải sản
4. Cá hồi áp chảo + sốt tiêu đen
5. Hoa quả tươi
Đồ uống: Nước lavie
Rượu vang đỏ
Câu 1: Nêu vấn đề phục vụ tiệc Âu theo thực đơn trên?
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Em hãy phân loại những thực phẩm dưới đây theo 4 nhóm thực phẩm chính:
Đu đủ, rau muống, thịt gà, gạo, phô mai, khoai lang, dầu mè, thịt heo, cá diêu hồng, bí đỏ, cải ngọt, bơ, bắp ngô, dừa khô, bánh mì?
- Nhóm chất đạm:.......thịt gà,thịt heo, cá diêu hồng..............
- Nhóm chất béo:.......dầu mè, bơ...........
- Nhóm đường bột:.....gạo, khoai lang, bắp ngô, bánh mì.............
- Nhóm vitamin, khoáng:.....đu đủ, rau muống, bí đỏ, cải ngọt, dừa khô....
Nấu: Canh cua
Rán: Đậu rán, trứng rán
Kho: Cá kho
Luộc: Rau luộc, bánh trưng
Nướng: Thịt xiên nướng
Hấp: Bánh bao
Xào: Mướp xào
Trộn: Salad rau củ
Nửa chu vi hcn là :
54 : 2 = 27 ( cm )
Chiều dài hcn là :
160 x 2 : 8 = 40 ( cm )
Chiều rộng hcn là :
27 - 40 = -13 ( cm )
Diện tích hcn là :
40 x -13 = -520 ( cm2 )
1 phút 30 giây
- Đầu tiên mẹ đặt vào chảo 2 lát bánh rán 1 mặt mất 30s. Tiếp theo lật mặt lát bánh thứ nhất, gắp lát bánh thứ 2 ra và đặt lát bánh thứ 3 vào rán. Sau 30s lát bánh 1 và mặt thứ 1 của lát thứ 3 rán xong. Gắp lát 1 ra đặt lát thứ 2 vào để rán mặt thứ 2 cùng với mặt thứ 2 của lát thứ 3. sau 30s lát thứ 2 và lát thứ 3 cũng rán xong. Tất cả hết 90s hay 1’30’’
2 mặt của 1 lát bánh mì rán mất:
30 x 2 = 60 (giây) = 1 phút.
3 lát bánh mì rán mất:
1 x 3 = 3 (phút)
Đáp số: ......
Bài giải
Mẹ rán 3 lát ít nhất số phút là :
2 x 3 = 6 {phút}
Đáp số : 6 phút
- Chất bột : Gạo, Khoai lang, Bánh mì.
- Chất đạm : Cá viên, Thịt lợn, Cua, Sườn lợn, Tôm khô, Thịt gà, Cá ba sa.
- Chất béo : Thịt lợn, Sườn lợn, Mỡ lợn, Dầu ăn, Cá ba sa.
- Vitamin và khoáng chất : Cà rốt, Đậu cô ve, Su su, Bí đao, Rau muống, Cải thìa, Bông cải, Khoai lang, Bắp cải thảo, Dứa.
Chúc bạn học tốt!