Một người nặng 57kg. Mỗi ngày lao động nặng và lao động nhẹ hết 16 giờ, thời gian còn lại trong ngày nghỉ ngơi hoàn toàn. Năng lượng chi dùng cho quá trình lao động nhẹ bằng 3/4 năng lượng chi dùng cho quá trình lao động nặng và gấp 3 lần năng lượng chuyển hóa cơ bản.
a) Tính năng lượng trao đổi của người đó trong ngày biết khẩu phần ăn của người đó trong ngày gồm : 600g glu, 240g protein, 150g lipit, nước, rau quả, muối khoáng,... Hiệu suất hấp thụ của gluxit là 80%, protein là 75%, lipit là 64%
b) Chuyển hóa cơ bản của người đó là bao nhiêu ( hệ số chuyển đổi 1 Kcal = 4,187KJ)
c) Tính công của cơ sinh ra trong quá trinhg lao động. Biết năng lượng cung cấp cho quá trình co cơ bằng 55% năng lượng lao động.