Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Cho các chuyển hóa sau:       

    X   +  H₂O   → x t , t 0  Y;                     

Y   +   Br₂   +   H₂O  ® Axit gluconic   +   HBr

Axit gluconic    +  NaHCO₃  ®  Z   +  Natri gluconat   +  H₂O                      

Z     +  H₂O → a s , d i ệ p   l ụ c  X  +  E

Các chất X, Y lần lượt là

A. saccarozơ, glucozơ.    

B. tinh bột, glucozơ.        

C. xenlulozơ, glucozơ.     

D. tinh bột, fructozơ.

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Đáp án : B

Y   +   Br₂   +   H₂O  à Axit gluconic   +   HBr

=> Y là glucozo

Axit gluconic    +  NaHCO₃  à  Z   +  Natri gluconat   +  H₂O

=> Z là CO₂

Z     +  H₂O à  X  +  E  ( có chất diệp lục , ánh sáng)

=> X là Tịnh bột (C₆H₁₀O₅)_n