Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X mạch hở thu được 1 mol glyxin (Gly). a mol alanin (Ala) 2 mol valin (Val). Mặt khác, nếu thủy phân không hoàn toàn X thấy thu được sản phẩm có chứa Ala-Gly, Gly-Val. Số CTCT phù hợp của X là:
A. 6.
B. 4.
C. 2.
D. 8.
Chọn đáp án A
1 mol X 5 + 4 mol H 2 O → 1 mol Gly + a mol Ala + 2 mol Val ||→ a = 2 mol.
có mỗi 1 Gly thôi mà cho sản phẩm có cả Ala-Gly và Gly-Val ||→ X phải chứa mạch Ala-Gly-Val.
||→ Bài tập quy về sắp xếp các nhóm Ala, Val, Ala-Gly-Val vào 3 vị trí để tạo X
||→ có P3 = 3! = 6 cách sắp xếp