Cho m gam cacbohiđrat X phản ứng tráng bạc thu được a gam Ag. Đun nóng X trong dung dịch axit, sau đó cho hỗn hợp sau phản ứng tráng bạc thu được b gam Ag( b> a).Vậy X là chất nào sau đây:
A. Xenlulozơ
B. Saccarozơ
C. Glucozơ
D. Mantozơ
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án B
X không phản ứng tráng bạc => loại C và D.
Thủy phân 1 mol X thu được 4 mol Ag => X là Saccarozơ vì thủy phân tạo 1 mol Glu và 1 mol Fruc
ừk quên mất ,,,khi cho Sac và Glu thủy phân ..(Glu không pu) → sản phẩm thu đk : 1Glu=1 Flu (sac) và 0,01mol Glu ban đầu
→mol Ag pư với sản phẩm của Sac = 0,06-0,02=0,04 mol
→mol SAc =mol Glu(sp) =mol Flu(sp)= mol Ag/4=0,01mol (vì 1Flu→2Ag)
→mSac= 3,42g →ΣKL =3,42+1,8=5,22g
Khi thực hiện pư tráng Ag chỉ Glu pư ; 1Glu → 2Ag :0,02mol →mol Glu= 0,01 →mGlu=1,8 g
Khi thủy phân thì Glu không tham gia ;; có 1 Sacarozo → 1Glu +1Flu
(molGlu+molFlu ).pư AgNO3(NH3) → 4Ag . → mol Sac =mol Glu =mol Flu= molAg/4=0,015 → msac= 5,13g
Tính đk m= 6,93g
Đáp án A
anđehit malonic: OHC-CH2-CHO (C3H4O2)
vinyl fomat: HCOOCH=CH2 (C3H4O2)
ancol etylic: C2H6O
ancol anlylic: CH2=CH-CH2-OH (C3H6O)
→ n A g = 4 x = 4 . 0 , 03 = 0 , 12 ( m o l ) → m A g = 12 , 96 ( g )
Tyle 4 , 82 ( g ) X → + A g N O 3 12 , 96 ( g ) A g 7 , 23 ( g ) → 19 , 44 ( g )
$n_{saccarozo} = \dfrac{62,5.17,1\%}{342} = 0,03125(mol)$
$C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \xrightarrow{H^+} C_6H_{12}O_6 + C_6H_{12}O_6$
$n_{Ag} = 0,0625(mol) = 2n_{glucozo} + 2n_{fructozo}$
Suy ra :
$n_{glucozo} = n_{fructozo} = \dfrac{0,0625}{4} =0,015625(mol)$
Vậy, $H = \dfrac{0,015625}{0,03125}.100\% = 50\%$
Đáp án C
Đáp án D
Glucozơ thì không bị thủy phân nên trong 2 môi trường có axit và không có axit lượng Ag thu được như nhau.
Saccarozơ cấu tạo từ glucozơ và fruc to zơ nên nếu k bị thủy phân thì sẽ không có pư tráng bạc.
Mantozơ cấu tạo từ glucozơ, có tính chất giống glucozơ, khi thủy phân môi trường H + → 2 glu. Nên lượng Ag nhiều hơn khi môi trường không có H +