Trimetyl amin là nguyên nhân chính gây ra?
A. Mùi hôi của rác thải.
B. Mùi thơm của kẹo bánh.
C. Vẩn đục ở nước vôi.
D. Mùi tanh của cá
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Trong chanh có axit citric mà amin có tính bazơ nên phản ứng với axit. R N H 2 + H + − > R N H 3 + (muối, dễ rửa trôi)
Đáp án cần chọn là: B
Ứng dụng phản ứng: R N H 2 + H + − > R N H 3 + (muối, dễ rửa trôi)
Đáp án cần chọn là: D
Chọn A
Giấm ăn chứa axit axetic có khả năng tác dụng với amin theo phản ứng axit-bazơ, qua đó biến amin thành muối amoni, làm mất mùi tanh
Đáp án C
Vì amin có tính bazo nên tác dụng với chất có tính axit như giấm làm mất mùi tanh
CH3NH2 + CH3COOH → CH3COONH3CH3
3CH3NH2+ 3H2O + FeCl3→ Fe(OH)3 + 3CH3NH3Cl
CH3NH2+HCl→CH3NH3Cl
Trimetyl amin là nguyên nhân chính gây ra mùi tanh của cá.
Đáp án cần chọn là: D