Lên men m kg glucozơ chứa trong quả nho thu được 100 lít ruợu vang 11,5o biết hiệu suất lên men là 90%, khối luợng riêng của etanol là 0,8 g/ml, giá trị của m là
A. 16,2 kg.
B. 31,25 kg.
C. 20 kg.
D. 2 kg.
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án : C
C6H12O6 -> 2CO2 + 2C2H5OH
n C 2 H 5 O H = 1000 m 180 . 2 , 95 % ( m o l )
⇒ V C 2 H 5 O H = m C 2 H 5 O H d C 2 H 5 O H = V r u o u . 10 ∘
⇒ 1000 m 180 . 2 , 95 % . 46 0 , 8 = 100 . 1000 . 10 100
=> m = 16475g = 16,475 (kg)
Đáp án là C