Cho vào ống nghiệm 2ml etyl axetat, sau đó thêm tiếp 1ml dung dịch NaOH 30% quan sát hiện tượng (1); lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút, quan sát hiện tượng (2). Kết quả hai lần quan sát (1) và (2) lần lượt là
A. Sủi bọt khí, chất lỏng tách thành hai lớp
B. Chất lỏng đồng nhất, chất lỏng tách thành hai lớp
C. Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng đồng nhất
D. Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng tách thành hai lớp
Ban đầu etyl axetat không tan trong nước nên tách thành 2 lớp.
Khi đun nóng lên có phương trình CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH. Cả 2 chất đều tan tốt trong nước nên thành chất lỏng đồng nhất.
→ Đáp án C