Đâu là phương pháp chế biến sắn?
A. Chẻ, chặt khúc, phơi khô
B. Nạo thành sợi rồi phơi khô
C. Cả A và B đều đúng
D. Đáp án khác
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Nghệ => rửa sạch => bỏ vỏ => thái nhỏ => xay nhuyễn cùng một ít nước => lọc => hòa nước cốt với hỗn hợp nước (trong 4h) => bỏ phần nước, lấy tinh bột phơi cho khô => tinh bột nghệ.
Chúc bạn học tốt!
Đáp án đúng : C