Cho dãy các chất sau: Etyl axetat, tristearin, protein, tơ capron, glucozơ, saccarozơ, tinh bột. Số chất trong dãy bị thủy phân trong môi trường axit là?
A. 4.
B. 6.
C. 7.
D. 5.
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án A
Các chất trong dãy bị thủy phân trong môi trường axit là: axit axetic (CH3COOC2H5); Tristearin ( (C17H35COO)3C3H5); protein; tơ capron; Saccarozo (C12H22O11) và tinh bột ( -(-C6H10O5-)-n ⇒S 6 chất bị thủy phân trong môi trường axit.
Chọn C.
etyl axetat, tristearin, lòng trắng trứng (anbumin),saccarozơ, tinh bột
Chọn D
etyl axetat; tristearin; protein; alanylglixin (Ala-Gly)
Chọn đáp án C
Các chất bị thủy phân trong môi trường axit là etyl axetat, saccarozơ, tinh bột ⇒ chọn C.
● Etyl axetat: CH3COOC2H5 + H2O → H + , t o CH3COOH + C2H5OH.
● Saccarozơ: C12H22O11 + H2O → H + , t o C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ).
● Tinh bột: (C6H10O5)n + nH2O → H + , t o nC6H12O6.
Chọn đáp án C
Các chất bị thủy phân trong môi trường axit là etyl axetat, saccarozơ, tinh bột ⇒ chọn C
Chọn đáp án C
Các chất bị thủy phân trong môi trường axit là etyl axetat, saccarozơ, tinh bột ⇒ chọn C.
● Etyl axetat: CH3COOC2H5 + H2O → H + , t 0 CH3COOH + C2H5OH.
● Saccarozơ: C12H22O11 + H2O → H + , t 0 C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ).
● Tinh bột: (C6H10O5)n + nH2O → H + , t 0 nC6H12O6.
Đáp án B
Phương pháp: Xét từng chất trong dãy. Chú ý monosaccarit (elucozo, fructozo) không bị thủy phân
Hướng dẫn giải:
Các chất bị thủy phân trong môi trường axit là: etyl axetat, saccarozơ, tinh bột
Đáp án B
Các chất bị thủy phân là: Etyl axetat, tristearin, protein, tơ capron, saccarozơ, tinh bột