Hỗn hợp E gồm axit panmitic , axit stearic và các chất béo tạo bởi 2 axit đó. Đốt cháy hoàn toàn 33,63g E bằng oxi , sau pư thu đc a mol CO2 và ( a-0,05)mol H2O. Mặt khác, 33,63g E pư vừa đủ vs dd chứa 0,04mol KOH thu đc dd X chứa a gam hỗn hợp muối của 2 axit béo. Giá trị a là?
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Áp dụng công thức : $n_{CO_2} - n_{H_2O} =n_{hợp\ chất}.(k-1)$
Ta có :
$2n_{chất\ béo} = n_{CO_2} - n_{H_2O} = 0,05$
$\Rightarrow n_{chất\ béo} = 0,025(mol)$
Mà : $n_{KOH} = n_{axit} + 3n_{chất\ béo}$
$\Rightarrow n_{axit} = 0,05 - 0,025.3 = -0,025 < 0$
$\to$ Sai đề
\(n_{NaOH}=0,3\left(mol\right)\)
\(n_{O\left(trongX\right)}=2n_{NaOH}=0,6\left(mol\right)\)
Bảo toàn nguyên tố O:
0,6 + 7,675.2= 5,35.2 + nH2O
=> nH2O =0,25(mol)
Ta có: mX = mC + mH + mO = 84,3(g)
Axit có k=1 và triglixerit Y có k=3
=> nCO2-nH2O = (k-1).nchatbeo
\(n_Y=\dfrac{5,35-5,25}{3-1}=0,05\left(mol\right)\)
\(n_{NaOH}=3n_Y+n_{axit}\)
=> \(n_{axit}=0,3-0,05.3=0,15\left(mol\right)\)
X+ NaOH
=> n C3H5(OH)3 = nY =0,05(mol)
n H2O = naxit =0,15(mol)
=> Bảo toàn khối lượng : \(m_X+m_{NaOH}=m_{C_3H_5\left(OH\right)_3}+m_{H_2O}+m_{muối}\)
=> m muối = 89(g)
Thí nghiệm 1 :
n H2O = 81,72/18 = 4,54(mol)
Bảo toàn khối lượng :
m O2 = 4,7.44 + 81,72 - 73,8 = 214,72
=> n O2 = 6,71(mol)
Trong X : gọi n axit = a(mol) ; n este = b(mol)
Bảo toàn O :
2a + 6b + 6,71.2 = 4,7.2 + 4,54(1)
Mặt khác :
n CO2 - n H2O = 2n este
<=> 4,7 - 4,54 = 2b(2)
(1)(2) suy ra a = 0,02 ; b = 0,08
Thí nghiệm 2 : Ta có,
n glixerol = n este = 0,08(mol)
n H2O = n axit = 0,02(mol)
Bảo toàn khối lượng :
m rắn Y = 73,8 + 0,13.2.56 - 0,02.18 - 0,08.92 = 80,64(gam)
=> m xà phòng = 80,64/90% = 89,6 gam
Đáp án C
Quy đổi hỗn hợp X thành:
C15H31COOH: x
C17H35COOH: y
C3H5(OH)3: z
H2O: -3z
nH2O – nCO2 = nH2O (X) + nGlixerol
=> -0,12 = -3z + z => z = 0,06 mol
256x + 284y + 92.0,06 – 18.0,18 = 54,36
x + y = nKOH = 0,2
=> x = 59/350; y = 11/350
Muối gồm: C15H31COOK (59/350 mol) và C17H35COOK (11/350 mol)
=> m = 59,68 gam
Chọn A.
Khi đốt cháy E thì:
X là C15H31COOH Þ Muối của X là C15H31COOK: 0,01 mol Þ m = 2,94 (g)
Mặt khác : \(3n_{chat-béo}+n_{axit}=n_{KOH}\Rightarrow n_{axit}=0,04-0,025.3=-0,035< 0\)
(sai đề)
Ta có :
$2n_{chất\ béo} = n_{CO_2} - n_{H_2O} = a - (a - 0,05) = 0,05(mol)$
$\Rightarrow n_{chất\ béo} = \dfrac{0,05}{2} = 0,025(mol)$
Mặt khác :
$3n_{chất\ béo} + n_{axit} = n_{KOH \Rightarrow n_{axit} = 0,04 - 0,025.3 = -0,035 < 0$
$\to$ Sai đề