Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Theo các nhà khoa học, những người không mắc bệnh celiac thì không nên thực hiện chế độ ăn uống không có gluten
Các nhà khoa học cho biết, chế độ ăn uống không có gluten không được khuyến khích cho những người không mắc bệnh celiac. Gluten là một loại protein có trong lúa mỳ, lúa mạch đen và lúa mạch, tạo tính dai và tính đàn hồi cho đồ ăn trong quá trình nướng.
Khoảng 1% người Anh mắc chứng không dung nạp gluten, và phải đối mặt với một loạt các triệu chứng suy nhược bao gồm nôn mửa, các vấn đề thần kinh, bệnh thiếu máu, viêm và tăng nguy cơ bệnh tim mạch vành. Tuy nhiên, một số ước tính cho thấy tỷ lệ người lớn thực hiện chế độ ăn uống không gluten ở Anh là hơn 12%, nhiều người tin rằng điều đó sẽ tốt hơn cho tim.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard đã xem xét dữ liệu thu thập trên gần 120.000 người trong thời gian trên 26 năm và thấy rằng việc thực hiện chế độ ăn uống không có gluten không làm giảm nguy cơ bệnh tim. Và họ cảnh báo rằng việc hạn chế gluten trong khẩu phần ăn có thể dẫn đến lượng dung nạp các ngũ cốc nguyên hạt thấp, loại mà được biết đến là có lợi cho tim.
There are some diseases for which we know no cure. For many of these, however, scientists have been able to discover a means of prevention. Smallpox is such a disease.
In the 18th century, millions of people died of smallpox, while many others who recovered from the disease were left scared for life. Today, it is rare to find a case at all.
By 1780, doctors had noticed that once person had smallpox, he became immune to it. From this observation, the theory of inoculation was developed. Inoculation is a way of deliberately giving a person a disease by placing disease matter under the skin. When this is done, the person may develop a mild case of the disease, but from then on he is safe from a severe attack.
Using this principle, an English doctor named Edward Jenner set to work against smallpox. He found that persons who had had a milder disease called cowpox could not catch smallpox. The cowpox seemed to make them immune. By taking some bacteria from the arm of a person who was ill with cowpox, and giving it to a healthy person, Jenner found that he could transfer the immunity. Jenner’s process came to be known as vaccination, from the Latin word “vacca”, meaning “cow”. Because of vaccination, smallpox, one of the man’s greatest enemies, has been practically wiped out.
1. While not directly stated, it may be inferred from the article that__________
A. There is no good cure for smallpox. B. smallpox has almost disappeared.
C. smallpox and cowpox are similar diseases. D. smallpox can disfigure people who suffer from it.
2. This article as a whole tells us__________
A. about an English doctor named Edward Jenner B. all about inoculation.
C. all about vaccination. D. how a terrible disease was conquered.
3. Vaccination means__________
A. Wiping out smallpox. B. Preventing diseases by prescribing medicine.
C. transferring immunity from one person to another. D. protecting cows from cowpox.
4. Inoculation against smallpox means__________
A. giving a person some medicine to take. B. placing diseased matter under his skin.
C. injecting him with some drugs. D. deliberately coming into contact with smallpox patients.
5. Which sentence is NOT true?
A. The principle of inoculation was well-known before 1700.
B. People who have been ill with cowpox are immune to smallpox.
C. Vaccination can prevent smallpox. D. In the 18th century, millions of people died of smallpox