Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Nấu: Canh cua
Rán: Đậu rán, trứng rán
Kho: Cá kho
Luộc: Rau luộc, bánh trưng
Nướng: Thịt xiên nướng
Hấp: Bánh bao
Xào: Mướp xào
Trộn: Salad rau củ
1. Đọc và chọn đáp án đúng
Các món ăn chính trong bữa ăn thường ngày gồm:
a) Nguội – Xào – Rán
b) Canh – Xào – Rau trộn
c) Nấu – Hấp – Nướng
d) Canh – Mặn – Xào
2. Trong các món ăn sau đây, em hãy chọn một món canh, một món mặn, một món xào để tạo thành một thực đơn cho bữa ăn thường ngày của gia đình
+ Món canh: canh khoai mở, canh chua thơm, canh rau đay, canh hẹ, canh bí xanh
+ Món mặn: sườn ram, cá hấp chiên, cá lóc kho tộ, thịt kho tiêu, tôm rang
+ Món xào: đậu que xào thịt bò, khổ qua xào trứng, mướp xào, mực xào dưa cà,rau muống xào tỏi.
Dựa trên các thông tin về các loại thực phẩm, dưới đây là phương pháp bảo quản thích hợp cho từng loại:
- Gạo: Kín
- Thịt lợn: Làm lạnh hoặc Đông lạnh
- Thịt cá: Đông lạnh hoặc Làm lạnh
- Rau cải: Thông thoáng
- Xúc xích: Kín
- Khoai tây: Thông thoáng
- Quả lê tươi: Làm lạnh hoặc Kín
- Hành khô: Làm khô
Chúc bạn thi tốt :)))))
A
A