Hỗn hợp A gồm glucozơ và tinh bột được chia đôi:- Phần thứ nhất: khuấy trong nước, lọc và cho nước lọc phản ứng với dung dịch
AgNO
3
dư
/
NH
3
thấy tách ra 2,16 gam Ag.- Phần thứ hai: đun nóng với dung dịch
H
2
SO
4
loãng, trung hòa hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch
...
Đọc tiếp
Hỗn hợp A gồm glucozơ và tinh bột được chia đôi:
- Phần thứ nhất: khuấy trong nước, lọc và cho nước lọc phản ứng với dung dịch
AgNO
3
dư
/
NH
3
thấy tách ra 2,16 gam Ag.
- Phần thứ hai: đun nóng với dung dịch
H
2
SO
4
loãng, trung hòa hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch
AgNO
3
dư
/
NH
3
thấy tách ra 6,48 gam Ag.
Giả sử các phản ứng hoàn toàn. Hỗn hợp ban đầu có chứa:
A. 64,29% glucozơ và 35,71% tinh bột về khối lượng.
B. 64,71% glucozơ và 35,29% tinh bột về khối lượng.
C. 35,29% glucozơ và 64,71% tinh bột về khối lượng.
D. 35,71% glucozơ và 64,29% tinh bột về khối lượng.
Đáp án A
TN1: Chỉ có glucozo tráng bạc
nGlucozo = nAg/2 = 0,05 mol
TN2: Tinh bột bị thủy phân thành glucozo
Tinh bột → Glucozo
nAg(2) – nAg(1) = 2n glucozo (tinh bột thủy phân) => 0,28 – 0,1 = 2n glucozo (tinh bột thủy phân)
=> n glucozo (tinh bột thủy phân) = 0,09 mol
=> n tinh bột = 0,09 mol
=> m = 0,09.162 + 0,05.180 = 23,58 gam