"tại sao lòng trắng trứng dạng lỏng màu khi nấu lêu lại đặc lại"
MONG MỌI NGƯỜi TRẢ LỜI GẤP. XIN CẢM ƠN !
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
LH
4
LH
22 tháng 5 2018
Đó . Ngay cả một người trả lời hộ bạn cũng quá dài rồi đó . Mà cũng bị chờ duyệt kìa . Vài lúc mình cũng thắc mắc như bạn vì sao lại như vậy nữa .
LQ
22 tháng 5 2018
Mik nói cho:
Có thể là do một bn đăng câu hỏi là một bài văn rồi nhiều bn gửi những bài văn rất dài đến nên cần phải đợi duyệt mặc dù tròng thống kê hỏi đáp của mik vẫn có câu trả lời đó.
Có những câu mik nha là bởi vì bn trả lời đầy muốn người đang câu hỏi mik để thêm điểm hỏi đáp.
Có thể là do chưa duyệt kịp hoặc là vì lí do nào đó.Có thể olm thấy câu đó không có bất kì sai phạm nào cả hoặc............ đến đây mik tịt vì mik cũng bị trừ điểm mà
24 tháng 5 2017
Vì ta nấu cơm dưới bếp , nên đặt bình ga ở đó sẽ tiện lợi hơn , nếu đặt trên nhà có thể rất nguy hiểm.
chất lỏng rất dễ nén
LL
20 tháng 10 2021
tham khảo
Nhiệt độ là một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn đến chất lượng rau củ quả khi bảo quản.
Với nhiệt độ thấp, màng tế bào trong các loại thực phẩm này sẽ co lại, giúp giảm quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó, nhiệt độ thấp cũng làm sự phát triển của các loại nấm, vi khuẩn làm hư hỏng rau củ quả của bạn.
16 tháng 11 2021
Tham khảo!
Khí hậu Châu Phi nóng và khô nhất thế giới vì: - Châu Phi nằm giữa hai chí tuyến và nằm hoàn toàn trong đới nóng. - Châu Phi nằm ở Xích Đạo là nơi được ánh sáng Mặt trời chiếu nhiều nhất. - Diện tích Châu Phi rất rộng, hầu hết là hoang mạc.
16 tháng 11 2021
Bạn sao chép trên mạng đúng k. Vx mik cx xem r nhưg k đúng vs nội dung bài học
MN
15 tháng 11 2015
muốn đường thẳng ngắn lại thì xóa đi
muốn đường thẳng dài ra thì vẽ thêm
100% hihihihi
19 tháng 11 2023
a: ΔABC cân tại A
mà AH là đường cao
nên H là trung điểm của BC
Xét tứ giác ABDC có
H là trung điểm chung của AD và BC
nên ABDC là hình bình hành
Hình bình hành ABDC có AB=AC
nên ABDC là hình thoi
b: H là trung điểm của BC
=>\(HB=HC=\dfrac{BC}{2}=3\left(cm\right)\)
ΔAHB vuông tại H
=>\(AH^2+HB^2=AB^2\)
=>\(AH^2=5^2-3^2=16\)
=>AH=4(cm)
AD=2*AH
=>AD=2*4=8(cm)
c:
Xét tứ giác AHCF có
E là trung điểm chung của AC và HF
nên AHCF là hình bình hành
Hình bình hành AHCF có \(\widehat{AHC}=90^0\)
nên AHCF là hình chữ nhật
=>AH\(\perp\)AF và HC\(\perp\)FC
d: ABDC là hình thoi
=>\(\widehat{BAC}=\widehat{BDC}=60^0\)
ABDC là hình thoi
=>\(\widehat{ABD}+\widehat{BAC}=180^0\)
=>\(\widehat{ABD}=120^0\)
ABDC là hình thoi
=>\(\widehat{ABD}=\widehat{ACD}=120^0\)
Lòng trắng trứng có bản chất là protein, protein có đặc điểm khi gặp nhiệt độ cao sẽ biến tính.
=> Khi nấu lên, nhiệt độ cao làm biến tính protein có trong lòng trắng trứng, làm cho protein bị đông tụ lại, nên ta nhìn thấy nó bị đặc lại.