Câu 1 : Cho m gam tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic . Toàn bộ CO2 sinh ra cho vào dung dịch Ca(OH)2 lấy dư được 750 gam kết tủa . Hiệu suất mỗi giai đoạn lên men là 80% . giá trị của m là :
A. 940 gam B. 949,2 gam C. 950,5 gam D. 1000 gam
Câu 2 : Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic với hiệu suất của từng giai đoạn là 85% . Khối lượng ancol thu được là
A. 398,8 kg B. 390 kg C. 389,8 kg D. 400 kg
B1
Đáp án B
\
B2
Đáp án C
Hướng dẫn:
Tinh bột (C6H10O5)n → Glucozo (C6H12O6) → 2 C2H5OH + 2CO2
Do hiệu suất mỗi quá trình lên men là 85%
*Tk