Phương pháp chế biến cà phê nhân nào có chất lượng cao? A. Phương pháp chế biến ướt B. Phương pháp chế biến khô C. Cả A...

K

Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

Chọn lớp

Chọn môn

Mua vip

TQ

Trương Quỳnh Trang

1 tháng 4 2019

Phương pháp chế biến cà phê nhân nào có chất lượng cao?

A. Phương pháp chế biến ướt

B. Phương pháp chế biến khô

C. Cả A và B đều sai

D. Cả A và B đều đúng

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

1 tháng 4 2019

Đáp án đúng : D

Các câu hỏi dưới đây có thể giống với câu hỏi trên

TQ

Trương Quỳnh Trang

16 tháng 10 2018

Phương pháp chế biến cà phê nhân nào có chất lượng thấp?

A. Phương pháp chế biến ướt

B. Phương pháp chế biến khô

C. Cả A và B đều sai

D. Cả A và B đều đúng

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

16 tháng 10 2018

Đáp án đúng : B

TQ

Trương Quỳnh Trang

12 tháng 4 2017

Để có phê nhân có chất lượng cao, theo phương pháp chế biến ướt ta cần làm gì? A. Chọn quả chín, phơi khô, không ngâm B. Chọn quả chí, phơi khô, ngâm ủ C. Chọn quả chín, rửa sạch nhớt, phơi khô (độ ẩm 15 %) D. Chọn quả chín, rửa sạch nhớt, phơi khô (độ ẩm 12.5...

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

12 tháng 4 2017

Đáp án: D. Chọn quả chín, rửa sạch nhớt , phơi khô (độ ẩm 12.5 %)

Giải thích: Để có phê nhân có chất lượng cao, theo phương pháp chế biến ướt ta cần : Chọn quả chín, rửa sạch nhớt , phơi khô (độ ẩm 12.5 %) – SGK trang 146

VT

Vũ Tuấn

10 tháng 5 2022

Phương pháp chế biến ướt trong chế biến nhân cà phê là : ( giúp mik với ạ mik đang cần gấp ) A.Xát vỏ lúc quả đang tươi B.Xát vỏ lúc quả đã khô C.Làm cho quả khô D.Làm cho quả tươi

#Công nghệ lớp 10

1

YA

You are my sunshine

10 tháng 5 2022

A

TQ

Trương Quỳnh Trang

4 tháng 4 2017

Có phương pháp chế biến cà phê nhân nào?

A. Chế biến ướt

B. Chế biến khô

C. Cả A và B đều đúng

D. Đáp án khác

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

4 tháng 4 2017

Đáp án đúng : C

TQ

Trương Quỳnh Trang

6 tháng 4 2019

Trong quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt thì ngâm ủ loại bỏ phần nào sau đây?

A. Vỏ quả

B. Vỏ thịt

C. Vỏ trấu

D. Nhân

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

6 tháng 4 2019

Đáp án: B. Vỏ thịt

Giải thích: Trong quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt thì ngâm ủ loại bỏ vỏ thịt

TQ

Trương Quỳnh Trang

17 tháng 6 2018

Có mấy phương pháp chế biến cà phê nhân?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

17 tháng 6 2018

Đáp án đúng : B

BP

Bùi Phương Vy

4 tháng 1 2021

Câu 1: Có những phương pháp bảo quản, chế biến NLS nào ? Gia đình em đã sử dụng những phương pháp nào trong bảo quản và chế biến sản phẩm NLS ?Câu 2: Bảo quản bằng hóa chất thường gây nhiều những nhược điểm cho người sử dụng, hãy nêu những nhược điểm đó hãy đưa ra biện pháp hạn chế.Câu 3: Trình bày quy trình một phương pháp bảo quản NLS tại gia đình em đang sử dụng...

#Công nghệ lớp 10

0

TQ

Trương Quỳnh Trang

5 tháng 10 2017

Theo sản phẩm chế biến, có phương pháp chế biến thịt nào?

A. Xúc xích

B. Chả

C. Nem

D. Cả 3 đáp án trên

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

5 tháng 10 2017

Đáp án đúng : D

TQ

Trương Quỳnh Trang

22 tháng 8 2017

Theo công nghệ chế biến, có phương pháp chế biến cá nào?

A. Chế biến xúc xích

B. Làm ruốc cá

C. Làm nước mắm

D. Cả 3 đáp án trên

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

22 tháng 8 2017

Đáp án đúng : D