a. Read the article and choose the best title. (Đọc bài viết và chọn tiêu đề tốt nhất.)
1. What would happen if we all stopped eating meat? (Điều gì sẽ xảy ra nếu tất cả chúng ta ngừng ăn thịt?)
2. Why are people eating less meat? (Tại sao mọi người ăn ít thịt?)
Saving the environment doesn't have to be expensive. You don't need to buy an electric car - just change your diet! Here are some of the biggest benefits of choosing a plant-based diet:
We would reduce greenhouse gases.
According to the Food and Agricultural Organization of the United Nations (FAO), farmed livestock produces 14.5% of the world's greenhouse gases. If we all ate plant-based diets, we would reduce food-related greenhouse gases by 70% by 2050.*
We would save water.
Farming takes up about 70% of all freshwater use and nearly one-third of that is for livestock.** Do you know how much water is used to produce just one kilogram of beef? Over 15,000 liters! Beans, on the other hand, need about 4,000 liters per kilogram and vegetables need just over 300 liters on average. ***
We would save forests and wild animals.
In many parts of the world, forests are being cut down to make land for farming. Deforestation leads to many problems, but the most obvious one is that wild animals lose their homes. According to FAO, of all the land we use for farming, 77% is used for livestock, including the land we use to grow their food **. If we ate less meat and planted more food for humans, we would have more land for forests and wild animals.
Eating less meat is one of the best ways to reduce your impact on the planet. If you start eating more plant-based foods, you might even like vegetables more than meat!
* according to a study in the journal Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS)
** according to Humane Society International
*** according to The Water Footprint Network
1. Food around the World
2. A Taste of Vietnam
3. My Favorite Food
Tạm dịch:
1. Các món ăn trên khắp thế giới
2. Hương vị Việt Nam
3. Món ăn yêu thích của tôi
Louis Wilson, ngày 18 tháng 3
Có rất nhiều món ăn phổ biến ở Việt Nam và bạn sẽ thấy cơm hoặc mì ở chiếm đa số trong đó. Phở là một món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Người ta chế biến nó với thịt gà hoặc thịt bò. Họ cho hành tây và rau thơm vào đó. Nó có mùi vị tuyệt vời.
Một món ăn tuyệt vời khác là cơm tấm. Đó là một món cơm với thịt lợn nướng và trứng chiên. Người ta thường ăn kèm với nước mắm ở trên. Tôi thích ăn nó vào bữa sáng. Nó rất ngon! Món ăn ở Việt Nam phổ biến trên toàn thế giới.