Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thuỷ phân 34,2 gam saccarozơ rồi tiến hành phản ứng tráng gương. Tính lượng Ag tạo thành sau phản ứng, biết hiệu suất cả quá trình tráng gương là 80%?
A. 27,64 gam
B. 43,90 gam
C. 34,56 gam
D. 56,34 gam
Đáp án: C
m s a c c a r o z ơ = 34 , 2 342 = 0 , 1 m o l C 12 H 22 O 11 + H 2 O → a x i t , t ° C 6 H 12 O 6 + C 6 H 12 O 6 0 , 1 m o l → 0 , 1 m o l → 0 , 1 m o l
Vì glucozơ và fructozơ đều có phản ứng tráng gương và có công thức phân tử giống nhau, nên ta gộp thành 1 phương trình:
C 6 H 12 O 6 + A g 2 O → N H 3 C 6 H 12 O 7 + 2 A g ↓ 0 , 2 m o l → 0 , 4 m o l = > m A g = 0 , 4 . 108 . 80 % = 34 , 56 g a m