Trong ống 2 ở thí nghiệm lên men rượu (hình 24 SGK) có bọt khí nổi lên, đó là
A. khí oxi
B. hơi etanol
C. khí CO2
D. hơi nước
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án B. Glucozơ
Khi đốt cháy: nCO2 = nH2O → hợp chất đó có dạng CnH2nOm
Mà chất này có thể lên men rượu → chất đó phải là gluczo
PTHH:
Chọn B
\(C_6H_{12}O_6+6O_2\underrightarrow{to}6CO_2+6H_2O\)
\(C_6H_{12}O_6\left(glucozo\right)\) \(\underrightarrow{^{30-35^oC,men.rượu}}\) \(2CO_2+2C_2H_5OH\)
Chọn B
Nước chỉ bắt đầu sôi khi các bọt khí vỡ tung trên mặt thoáng.
Chọn A.
(c) Sai, Ống nghiệm được lắp hơi chúi xuống để chất rắn nóng chảy không chảy ngược vào ống nghiệm.
(d) Sai, Ống nghiệm đựng nước vôi trong để hấp thụ khí CO2.
(f) Sai, Mô hình trên không được dùng xác định nitơ trong hợp chất hữu cơ
Ở 40oC thì xuất hiện các bọt khí ở đáy bình.
Ở 75oC thì các bọt khí tách khỏi đáy bình và đi lên mặt nước.
Ở 100oC thì thì các bọt khí nỗi lên mặt nước, vỡ tung ra và hơi nước bay lên nhiều.
Trong khi nước đang sôi, nhiệt độ của nước không thay đổi.
Chọn đáp án B
Chất có thể lên men rượu là glucozơ :
C6H12O6 → enzim 30 - 35 o C 2C2H5OH + 2CO2
Đáp án: C