Nêu các phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt? Mục đích của từng phương pháp?
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Tham khảo:)
*Mục đích của bảo quản sản phẩm trồng trọt:
– Tránh mối, mọt hoặc chuột gián
– Hạn chế việc số lượng bị hao hụt và chất lượng sản phẩm bị giảm sút
* Phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt:
– Phương pháp bảo quản lạnh
– Phương pháp bảo quản thông thoáng
– Phương pháp bảo quản kín
– Phương pháp bảo quản bằng chiếu xạ, hóa chất,……
- Bảo quản nông sản nhằm hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng sản phẩm trồng trọt. Có các phương pháp bảo quản sau:
+) BẢO QUẢN THÔNG THOÁNG +) BẢO QUẢN LẠNH
+) BẢO QUẢN KÍN - Đối với rau hoa quả tươi người ta còn bảo quản bằng hoá chất, bảo quản bằng chiếu xạ, bảo quản trong môi trường khí biến đổi
Chúc bạn học tốt!!
- Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi nhằm mục đích: làm chậm quá trình hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng mà chất lượng vẫn đảm bảo.
- Các sản phẩm chăn nuôi thường được bảo quản bằng cách:
+ Công nghệ bảo quản lạnh.
+ Công nghệ xử lí nhiệt độ cao.
- Các sản phẩm chăn nuôi thường được chế biến bằng cách:
+ Công nghệ sản xuất thịt hộp.
+ Công nghệ chế biến sữa.
- Từ một loại thịt lại có thể tạo ra nhiều sản phẩm với hương vị, màu sắc khác nhau do sử dụng các phương pháp chế biến khác nhau.
*Các phương pháp bảo quản nông sản:
-Bảo quản thông thoáng
-Bảo quản lạnh
-Bảo quản kín
*Mục đích: bảo quản nông sản nhằm hao hụt về số lượng và hạn chết giảm chất lượng của nông sản