Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án: A
Sơ đồ phản ứng tổng quát: chất béo + NaOH → muối + glixerol
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng cho phản ứng, ta có:
m c h ấ t b é o + m N a O H = m m u ố i + m g l i x e r o l
= > m m u ố i = m c h ấ t b é o + m N a O H - m g l i x e r o l = 17 , 16 + 2 , 4 – 1 , 84 = 17 , 72 k g
Đáp án: B
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:
m c h ấ t b é o + m N a O H = m R C O O N a + m g l i x e r o l
= > m R C O O N a = m c h ấ t b é o + m N a O H - m g l i x e r o l = 8 , 58 + 1 , 2 – 0 , 92 = 8 , 86 k g
Phương trình hóa học :
(RCOO) C 3 H 5 + 3NaOH → t ° C 3 H 5 OH 3 + 3RCOONa
1 mol 3 mol 1 mol 3 mol
m C 3 H 5 OH 3 = 1,84/92 = 0,02 mol
n NaOH = 0,02 x 3/1 = 0,06 mol
m NaOH = 0,06 x 40 = 2,4g
Theo định luật bảo toàn khối lượng, ta có:
m chatbeo + m NaOH = m gixerol + m muoi
m chatbeo + 2,4 = 1,84 + 17,72
m chatbeo = 17,16kg
PTHH: \(\left(RCOO\right)_3C_3H_5+3NaOH\rightarrow3RCOONa+C_3H_5\left(OH\right)_3\)
Áp dụng ĐLBTKL:
\(m_{hhaxit.béo}=8,58+1,2-0,368=9,412\left(kg\right)\\ \rightarrow m_{xà.phòng}=9,412.\left(100\%-60\%\right)=3,7648\left(kg\right)\)
Dùng BTKL m = 8,58+1,2-0.92=6,46(kg
m xà phòng = \(\dfrac{6,46}{60}\cdot100\)= 10,77 kg
Cho 8,9 kg chất béo tác dụng NaOH vừa đủ thu được 9,18 kg muối. Tính khối lượng C3H5(OH)3 tạo thành?
\(m_{c.béo}+m_{NaOH}=m_{muối}+m_{C_3H_5\left(OH\right)_3}\\ m_{C_3H_5\left(trong.glixerol\right)}=m_{muối}-m_{c.béo}=9,18-8,9=0,28\left(kg\right)\\ n_{OH^-}=n_{Na^+}=3.n_{C_3H_5}=\dfrac{0,28.1000}{41}.3=\dfrac{840}{41}\left(mol\right)\\ m_{NaOH}=\dfrac{840}{41}.40\approx819,512\left(kg\right)\)
Chất béo + NaOH → glixerol + muối của axit béo. (1)
Axit béo tự do + NaOH → muối của axit béo + nước. (2)
Phản ứng (1): 3 mol NaOH tạo 1 mol glixerol
=> 120kg NaOH tạo 92kg glixerol
Vì tạo 1,035kg glixerol nên khối lượng NaOH tham gia (1) là \(\frac{120.1,035}{92}=1,35\left(kg\right)\)
=> Có 1,4-1,35= 0,05kg= 50g NaOH tham gia (2).
nNaOH(2)=1,25(mol )
Bảo toàn nhóm OH: nH2O=nNaOH(2)=1,25mol
=> mH2O=1,25.18= 22,5g= 0,0225kg.
Bảo toàn khối lượng:
mmuối=10+1,4−1,035−0,0225=10,3425kg
Đáp án A
PTHH tổng quát:
R C O O 3 C 3 H 5 + 3 N a O H → t 0 3 R C O O N a + C 3 H 5 O H 3