Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
- lựa chọn và sơ chế thực phẩm là :+lựa chọn :tươi ngon , ko héo úa bầm dập ,....
+sơ chế:nhặt sạch những phần bị hỏng ,rửa sạch,....
-
Bn nào trả lời đúng mk sẽ tick kèm theo kết bn nhé! 
Câu 1:
Bốn nhóm thực phẩm chính:
- Nhóm chất bột đường.
- Nhóm chất đạm.
- Nhóm chất béo.
- Nhóm cung Vitamin và khoáng chất.
Tác dụng: Cân bằng sức khỏe
Câu 2:Biện pháp chống nhiễm trùng : rữa kỉ thực phẩm , nấu chín thực phẩm , đậy kĩ thực phẩm
Biện pháp phòng chống nhiễm độc : không đung thực phẩm có chứa chất độc , không dùng thức ăn bị biến chất , không đung đồ hợp quá hạn sử dụng
Câu 3:Vì nấu lâu sẽ mất rất nhiều sinh tố, nhất là các sinh tố tan trong nước như sinh tố C, B và PP
Câu 4:a) Bạn đọc trong SGK
b) Để tăng thu nhập gia đình, em đã thực hiện: học tập chăm chỉ, làm những việc làm vừa sức,...
Tick cho mình nhé bạn.
Chúc bạn học tốt!
Câu 1:Có 4 nhóm thức ăn -Nhóm giàu chất béo - Nhóm giàu vitamin ,chất khoáng . - Nhóm giàu chất đạm. - Nhóm giàu chất đường bột . Tác dụng : giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết . Câu 2: cách phòng tránh nhiễm trùng là : rửa tay trước khi ăn, nấu chín thực phẩm,. . .
Cách phòng tránh nhiễm độc là : ko dùng thức ăn bị biến chất ,....
Câu 3: vì đun nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố nhất là sinh tố tan trong nước .
Điều lưu ý là: khi nấu tránh khuấy nhiều, ....
Câu 4:
- Là Tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiệu vật do lao động của các thành Viên trong gia đình .
- Em làm bài tập ,làm những việc tùy vào khả năng .
Tick giúp mk nha!😊😄😉😅😘😃
ăn những thúc ăn k rõ nguồn gốc,xuất xứ
đồ nhựa dùng lại
bọc thực phẩm bằng báo
Các phương pháp để chế biến thực phẩm dùng nhiệt là:
- Luộc
- Nấu
- kho
- hấp
- Nướng
- Rán
- Rang
- Xào
Các cách chế biến không dùng nhiệt là:
- Trộn dầu giấm
- Trộn hỗn hợp
- Muối chua
Có hai phương pháp chế biến thực phẩm:
-Chế biến thực phẩm sử dụng nhiệt.
-Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.
Lựa chọn thực phẩm , nguyên liền chế biến của món ăn thật phù hợp để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Vì bảo quản thực phẩm là giúp cho thực phẩm luôn được ở trong một môi trường an toàn khỏi các loại vi khuẩn, nấm mốc từ môi trường, giữ cho thực phẩm có thể sử dụng được trong thời gian dài hơn.
1/ Thức ăn có vai trò đối với cơ thể chúng ta là:
-Cung cấp đủ chất dinh dưỡng và kháng thể.
-Giúp chúng ta chống chịu được với bệnh.
-Làm cho cơ thể khỏe mạnh.
-Phát triển cơ thể cân đối.
2/
+Chất béo (lipit)
Béo động vật: mỡ (heo, bò, gà, vịt, cá), bơ, sữa, phomai,...
Béo thực vật: dầu ăn (ôliu, đậu nành, mè,...), bơ thực vật, sữa đậu nành,...
Chức năng:
-Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
-Tích trữ dưới da một lớp mỡ và giuap1 bảo vệ cơ thể.
-Chuyển hóa một số vitamin cần thiết.
+Chất đường bột (gluxit)
Đường là thành phần chính: sữa, mật ong, mía, mứt, bánh kẹo ngọt,...
Tinh bột là thành phần chính: gạo, ngô, khoai, sắn, các loại đậu,...
Chức năng:
-Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
-Giúp chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng khác.
+Chất đạm (protein)
Đạm động vật: thịt, trứng, cá, gà, hải sản, sữa, vịt,...
Đạm thực vật: các loại đậu, hạt, nấm,...
Chức năng:
-Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
-Tăng sức đề kháng cho cơ thể.
-Giúp cơ thể phát triển tốt về chiều cao, cân nặng, trí tuệ.
-Tái tạo tế bào chết.
3/
+Mục đích của việc phân nhóm thức ăn:
-Giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết.
-Thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu vị.
-Đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
+Thức ăn được phân làm 4 nhóm: nhóm giàu đạm, nhóm giàu béo, nhóm giàu đường bột, nhóm giàu vitamin và chất khoáng.
4/ Phải giữ gìn vệ sinh thực phẩm vì nếu để thực phẩm bị ôi thiu, mất vệ sinh thì chúng ta sẽ dễ bị ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe con người chúng ta.
5/ Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, cần lưu ý những yếu tố:
-Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm.
-Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản.
6/ Những biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thường dùng là:
-Rửa tay sạch trước khi ăn -Nấu chín thực phẩm
-Vệ sinh nhà bếp -Đậy thức ăn cẩn thận
-Rửa kĩ thực phẩm -Bảo quản thực phẩm chu đáo
Tick cho mình nhé bạn! Chúc bạn học tốt! 
1. Thức ăn có những vai trò đối với chúng ta là:
- Cung cấp đủ chất dinh dưỡng và kháng thể
- Giúp chúng ta chống chịu được với bệnh
- Làm cho cơ thể khỏe mạnh
- Phát triển cơ thể và làm cân bằng
hồi xưa người ta không cải tiến và phát triển nên thời đó với bây giờ khác nhau
Khi mua sắm
-Chọn thực phẩm sạch không úa màu
- Không mua những thực phẩm đóng gói mà không có nhãn mác
- Hạn chế mua các loại thịt khô( như bò khô,...), nên tự làm mà ăn
- Không mua các loại thịt mà khi sờ vào thấy nguội ( vì có thể là thịt cũ )
- Không mua thịt siêu nạc hoặc thịt siêu mỡ
- Hạn chế mua các thực phẩm ăn sẵn
Khi chế biến
- Rửa thực phẩm đúng cách và thật kỹ
- Sử dụng 2 cái thớt, 1 cái cho thịt sông và 1 cái cho thịt chín
- Rửa sạch các loại đồ dùng nhà bếp như dao, thớt, đĩa, chén,...
- Vệ sinh nhà bếp sạch sẽ
- Chế biến hợp vệ sinh
- Rửa tay sạch trước khi chế biến
.....
Chúc bạn học tốt