tại sao không nên chắt bỏ nước cơm??
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
S
20 tháng 5 2021
#TK
Chắt bỏ nước cơm sẽ làm mất đi sinh tố B1
→ Điều này sẽ vô tình làm mất đi các chất khoáng và sinh tố chứa trong nước cơm. Trong nước cơm có các tinh chất rất tốt giúp ngăn ngừa viêm dạ dày, đường ruột và nhiều bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
20 tháng 5 2021
TK:
Điều này sẽ vô tình làm mất đi các chất khoáng và sinh tố chứa nước trong cơm.Trong nước cơm có các tinh chất ngăn ngừa viêm dạ dày,đường ruột và nhiều bệnh liên uan đến đường tiêu hóa.
HU
1
MN
23 tháng 4 2021
Trong lớp vỏ lụa của hạt gạo chứa vitamin E, sắt, kẽm, chất xơ và chủ yếu là vitamin nhóm B (B1, B3, B6). Tuy nhiên, nếu gạo được xay xát hay vo quá kỹ, chắt hết các phần nước đục sẽ khiến cho vitamin và các khoáng chất bị mất đi lượng rất lớn. Điều đó đồng nghĩa dinh dưỡng tốt nhất của hạt gạo đã không còn.
26 tháng 9 2018
Đáp án: B
Giải thích: Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố B1 – SGK trang 83
16 tháng 1 2019
Đáp án: B
Giải thích: Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố B1 – SGK trang 83
VT
Các pạn ơi, vì sao chắt bỏ nước cơm lại mất chất dinh dưỡng và làm thế nào để giữ chất Vitamin B1 ạ?
2
24 tháng 2 2017
Vitamin B1 là chất không thể thiếu trong nước gạo. Chúng ta không thể không vo gạo và gặn nước. Chúng ta cần tìm cách tốt nhất để vo gạo sạch nhưn vẫn giữ được vitamin B1 bằng cách: Vo gạo không quá lâu, vo 1 lần gặn nước, lần 2 để nước đó và nấu. Và để nó luôn giữ trong quá trình nấu ta đậy k1in nồi cơm để không bị bay hơi.
24 tháng 2 2017
Ở các vùng miền núi, không có điều kiện ăn uống đầy đủ các loại ngũ cốc, rau xanh, thịt, cá, trứng nên rất dễ dẫn đến việc thiếu hụt vitamin B1 (Vitamin B1 còn có thể bị thiếu do cơ thể hấp thu kém, hệ tiêu hóa chuyển hóa kém…).
Thiếu vitamin B1 cũng gây nên bệnh beriberi (bệnh nguy hiểm có thể gây suy tim, tử vong hoặc gây mất các khối cơ, bệnh nhân sẽ gầy mòn và suy kiệt) và các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.
Chắt bỏ nước cơm sẽ làm mất đi sinh tố B1
→ Điều này sẽ vô tình làm mất đi các chất khoáng và sinh tố chứa trong nước cơm. Trong nước cơm có các tinh chất rất tốt giúp ngăn ngừa viêm dạ dày, đường ruột và nhiều bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố B1