Câu 8: Chọn câu trả lời đúng nhất. Phương pháp bảo quản thực phẩm đông lạnh làA. Để thực phẩm ở nhiệt độ từ 1ºC – 3º CB. Để thực phẩm ở nhiệt độ từ 3ºC – 7º CC. Để thực phẩm chủ yếu là rau, củ, quả ở nhiệt độ nhỏ hơn 0º CD. Để thực phẩm chủ yếu là thịt, cá ở nhiệt độ nhỏ hơn 0º...
Đọc tiếp
Câu 8: Chọn câu trả lời đúng nhất. Phương pháp bảo quản thực phẩm đông lạnh là
A. Để thực phẩm ở nhiệt độ từ 1ºC – 3º C
B. Để thực phẩm ở nhiệt độ từ 3ºC – 7º C
C. Để thực phẩm chủ yếu là rau, củ, quả ở nhiệt độ nhỏ hơn 0º C
D. Để thực phẩm chủ yếu là thịt, cá ở nhiệt độ nhỏ hơn 0º C
